Технологическое оборудование для молочной промышленности

Ushbu kitob Tetra Pak kompaniyasining sut sanoati uchun mo'ljallangan texnologik uskunalarini, jumladan, sutni qayta ishlash, sanitariya, paketlash va boshqa tegishli jarayonlarni qamrab oladi. Unda kompaniyaning uskunalarining turlari, ularning texnik xususiyatlari, qo'llanilishi va afzalliklari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kompaniyaning loyihalash, o'rnatish va texnik xizmat ko'rsatish xizmatlari ham ta'kidlangan.

Asosiy mavzular

Sutni qayta ishlash uskunalarining umumiy ko'rinishi: Kitobda Tetra Pak tomonidan ishlab chiqariladigan sut sanoati uchun mo'ljallangan turli xil texnologik uskunalar, jumladan, Tetra Therm Lacta pasteterizatsiya-sovutish qurilmalari, Tetra Alex homogenizatorlari, Tetra Centri separatorlari, Tetra Alfast avtomatik normallashtirish tizimlari, Tetra Almix quruq sutni tiklash va eritish modullari, Tetra Lactenso Aseptic sterilizatorlari, Tetra FlexDos aseptik dozalash moduli, Tetra Alcip yuvish modullari va Tetra Alsafe aseptik tanklari haqida batafsil ma'lumot berilgan.
Pasteterizatsiya va sovutish: Tetra Therm Lacta tizimi sutni, qaymog'ni, tvorog ishlab chiqarish uchun sutni, muzqaymoq aralashmalarini va boshqa sut mahsulotlarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Qurilmalar modulli dizaynga ega va turli sig'imlarga moslashtirilishi mumkin.
Homogenizatsiya: Tetra Alex homogenizatorlari sutni, qaymog'ni, quyultirilgan sutni, muzqaymoq aralashmalarini va boshqa sut mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida sutni qayta ishlash uchun ishlatiladi. Ular yuqori bosim ostida ishlaydi va bir yoki ikki bosqichli jarayonlarni qo'llaydi.
Separatsiya: Tetra Centri separatorlari sutni tozalash, qaymoqni ajratish, sarumni qayta ishlash va boshqa vazifalar uchun ishlatiladi. Ular germetik va yarim-germetik dizaynlarda mavjud.
Sutni avtomatik normallashtirish: Tetra Alfast tizimi sut va qaymoqdagi yog' miqdorini avtomatik ravishda boshqarish uchun ishlatiladi. U yuqori aniqlik va moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
Quruq sutni tiklash va eritish: Tetra Almix modullari quruq sutni tiklash va qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Ular turli hajmdagi ishlab chiqarishlar uchun moslashtirilgan.
Sterilizatsiya: Tetra Lactenso Aseptic sterilizatorlari sutni, qaymog'ni va boshqa sut mahsulotlarini yuqori haroratlarda qayta ishlash uchun mo'ljallangan.
Aseptik saqlash: Tetra Alsafe aseptik tanklari sut mahsulotlarini aseptik sharoitda saqlash va qayta ishlash uskunalarini paketlash mashinalari bilan uyg'unlashtirish uchun mo'ljallangan.
Membrana filtrlash: Tetra Alcross tizimi membran filtrlash texnologiyasidan foydalanadi va sarumni qayta ishlash, sut yog'ini konsentratsiyalash va boshqa jarayonlar uchun ishlatiladi.
Bolalar ozuqasi va 'Maktab suti' dasturi: Kitobda Tetra Pakning bolalar ozuqasini ishlab chiqarish uchun to'liq liniyalari va maktablarda sut bilan ta'minlash dasturi ham yoritilgan.
Loyihalash va loyihalarni boshqarish: Tetra Pak loyihalash va boshqarishda katta tajribaga ega va yangi zavodlar qurish, ishlab chiqarish liniyalarini modernizatsiya qilish va ishlab chiqarish jarayonlarini optimallashtirish bo'yicha keng qamrovli xizmatlar ko'rsatadi.
Avtomatlashtirish: Tetra PlantMaster tizimi sut sanoatida avtomatlashtirishni ta'minlaydi, bu esa ishlab chiqarishni boshqarish, sifatni nazorat qilish va samaradorlikni oshirish imkonini beradi.
Texnologik komponentlar va xizmatlar: Kitobda Tetra Pak uskunalari uchun ehtiyot qismlar, texnik xizmat ko'rsatish, modernizatsiya va o'qitish xizmatlari haqida ham ma'lumot berilgan.