Urganch tumanida xurmo murabbosi ishlab chiqarish sexini loyihalash
Bitiruv malakaviy ish Urganch tumanida xurmo murabbosi ishlab chiqarish sexini loyihalash mavzusiga bag'ishlangan bo'lib, unda xurmo murabbosini ishlab chiqarish texnologiyasi, xom-ashyo tarkibi, zarur texnik-iqtisodiy hisob-kitoblar, ekologik masalalar, xavfsizlik choralari va biznes reja kabi muhim bo'limlar o'z ichiga oladi. Ishlab chiqarish jarayonini avtomatlashtirish va kompyuterlash tizimidagi nazorat hamda sifatni aniqlash hamda baholash mezonlari ham batafsil yoritilgan.
Asosiy mavzular
- KIRISH: Mavzuning dolzarbligi va unga oid o'zbekiston Respublikasi Prezidenti Shavkat Mirziyoyevning farmonlari, mamlakat rivojlanishining ustuvor yo'nalishlari hamda fan va texnika taraqqiyoti haqida ma'lumotlar berilgan.
- TANLANGAN MAVZUNI TEXNIK IQTISODIY JIHOZLARNI JADALASHTIRISH VA JIHOZLARNI TANLASH: O'zi qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash hamda oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi 5321000 – Oziq-ovqat texnologiyasi (konserva mahsulotlari) ta'lim yo'nalishi bo'yicha kunduzgi ta'lim bakalavr ishining mavzusi va unga oid ma'lumotlar.
- Texnologik qism: Mevaning fizik-kimyoviy xossalari, murabbo ishlab chiqarish texnologiyasi, jumladan, mevalarni tayyorlash, shakar siropi, texnologik sxema, ishlab chiqarish jarayoni, qadoqlash, konservatsiya va saqlash usullari batafsil yoritilgan.
- Ekologik masalalar yechimi: Atrof-muhitni muhofaza qilish, jumladan, sexni atrof muhitga chiqariladigan CO2 gazini kamaytirish va chiqindilarni ham kamaytirish bo'yicha tavsiyalar berilgan. Ishlab chiqarishda mehnatni muhofaza qilish, texnik xavfsizlik va yong'in xavfsizligi qoidalari ham yoritilgan.
- Ishlab chiqarishni avtomatlashtirish va kompyuterlash tizimida nazorat qilish: Sanoatning ko'pgina tarmoqlarida texnologik jarayonlar borishini xarakterlovchi kattaliklardan biri bosim hisoblanadi. Bosim o'lchash usullari va ularning turlari hamda apparatlari haqida ma'lumot berilgan.
- Inson faoliyatining xavfsizligi: Ishlab chiqarish xonalarida xavoning harakati, issiqlik nurlanishi, zararli moddalar va ularga nisbatan xavfsizlik talablari hamda ishchi-xodimlarning sog'lig'ini muhofaza qilish choralari haqida ma'lumot berilgan.
- XULOSA: Bitiruv malakaviy ishi mavzusi bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar yakunlari va ularning iqtisodiy samaradorligi, korxona tashkil etishning ahamiyati hamda kelajakka oid tavsiyalar bayon etilgan.