Donni maydalash va un tortish bo‟limini avtomatlashtirish tizimini shakllantirish

Ushbu malakaviy bitiruv ishi O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi hamda Toshkent Kimyo-Texnologiya Instituti, "Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi" fakulteti, "Informatika, avtomatlashtirish va boshqaruv" kafedrasi tomonidan tayyorlangan bo'lib, "Donni maydalash va un tortish bo'limini avtomatlashtirish tizimini shakllantirish" mavzusiga bag'ishlangan. Ishda donni maydalash va un tortish jarayonlarini texnologik jihatdan tahlil qilish, avtomatlashtirish tizimlarini loyihalash va ularning ishlash prinsipial sxemalarini tuzish, shuningdek, elektr manba va boshqarish tizimlarini hisoblash kabi masalalar ko'rib chiqiladi. Xususan, avtomatlashtirish vositalarining buyurtma spetsifikatsiyasi, avtomatik rostlash tizimini hisobi, elektr manbaa prinsipial chizmasining bayoni, boshqarish tizimini arxitekturasi va foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati keltirilgan.

Asosiy mavzular

Kirish: Dunyo texnika va texnologiyalar sohasida erishilgan muvaffaqiyatlar, sanoatni rivojlantirish, avtomatlashtirishning ahamiyati, O'zbekistonda texnika va texnologiya sohalarining rivojlanishi hamda non va un sanoatining o'rni haqida umumiy ma'lumot beriladi. Un ishlab chiqarishning qadimgi tarixi va bugungi kundagi texnologik yutuqlar haqida so'z yuritiladi.
Texnologik jarayon tavsifi: Donni maydalash jarayoni, jumladan, un tortishga tayyorlashda qo'llaniladigan usullar, maydalashning asosiy muammolari va usullari, egiluvchan va plastik deformatsiya hamda maydalashning umumiy qonuni haqida batafsil ma'lumot berilgan. Valli dastgohlarda donni maydalashning asoslari va bu jarayonda tishlarning parametrlarining ta'siri ham yoritilgan.
Texnologik jarayonni identifikatsiyalash: Boshqaruv ob'ektlarining uzatish funksiyasini identifikatsiya qilish usullari, bunda ishlatiladigan jihozlar, jarayonlar va ularning nazorati, shuningdek, o'tish xarakteristikalarini aniqlash va hisoblash usullari haqida ma'lumot berilgan. Obyektning vaziyatini o'rganish uchun tortki egriligi va uning tahlili, kuchaytirish koeffitsientini va inertsiya vaqtini aniqlash usullari tushuntirilgan.
Avtomatlashtirish vositalarining buyurtma spesifikasiyasi: Un tortish bo'limida ishlatiladigan turli avtomatlashtirish vositalarining texnik xarakteristikalari, nomi, tipi, soni, ishlab chiqaruvchisi va izohlari keltirilgan jadval shaklida taqdim etilgan.
Avtomatik rostlash tizimining hisobi: Avtomatik rostlash tizimini shakllantirish, optimal boshqarish jarayoni, PI rostlagichi tanlovi, MATLAB dasturi asosida blok sxema tuzish va modelni sinash orqali aniqlangan natijalar haqida ma'lumot berilgan. Kuchaytirish koeffitsienti va inertsiya vaqtining o'zgarishi natijasida rostlanish vaqtining o'zgarishi tahlil qilingan.
Elektr manba prinsipial chizmasining bayoni: Elektr manbaa tizimini loyihalash ketma-ketligi, manbaani tanlash, manbaa tarmogʻini loyixalash, taqsimlash tarmogʻini loyixalash va boshqarish apparatlarini tanlash hamda joylashtirish jarayonlari batafsil tushuntirilgan. Avtomatlashtirish vositalari va boshqarish apparatlari uchun elektr manbaa chizmalarini bajarish bo'yicha umumiy qoidalar keltirilgan.
Boshqarish tizimini arxitekturasi bayoni: Un tortish bo'limining texnologik sxemasi va avtomatlashtirishni nazorat qilish hamda rostlash tizimlariga tasniflash keltirilgan. Rostlash tizimlari, nazorat qilish va signallash tizimlari hamda elektr yuritmalarni boshqarish tizimlari haqida ma'lumot berilgan.
Texnik - iqtisodiy hisob qismi: Ishlab chiqarish jarayonlari va ularni avtomatlashtirishning texnik-iqtisodiy asoslari, sarflangan energiya miqdori, samaradorlik va boshqa ko'rsatkichlar tahlil qilinmagan.
Mehnat muhofazasi: Mehnat muhofazasi bo'yicha alohida bo'lim mavjud emas, lekin jarayonlarni avtomatlashtirish orqali mehnat sharoitini yaxshilashga urg'u berilgan.
Ekologiya qismi: Ekologiya masalalari bo'yicha alohida bo'lim mavjud emas.
Fuqaro muhofazasi: Fuqaro muhofazasi masalalari bo'yicha alohida bo'lim mavjud emas.
Xulosa: Ishlab chiqilgan loyiha va tadqiqot natijalari bo'yicha xulosa qilingan. Donni maydalash va un tortish jarayonlarini avtomatlashtirishning ahamiyati va samaradorligi ta'kidlangan.
Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati: Mavzuga oid foydalanilgan asosiy ilmiy-texnik adabiyotlar va manbalar ro'yxati keltirilgan.