Фарғона ёғ-мой» АЖ да қуввати 220 т/кун бўлган мицеллани дистилляция қилиш учун экстраксия цехини лойихалаш. Асосий қурилма Дастлабки дистиллятор

Mazkur hujjat Fargʻona politexnika instituti Kimyo texnologiya fakulteti

Asosiy mavzular

1. Kirish: O'zbekistonning ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanishi, yog'-moy sanoatining ahamiyati va uni modernizatsiyalashning dolzarbligi. Respublikamizda yog'-moy sanoati rivojlanishining umumiy holati, joriy qilingan texnologiyalar va sanoatning istiqbollari.
2. Ishlab chiqarishning nazariy asoslari: O'simlik moylarini qattiq jismdan ajratib olishning (ekstraksiya) asosiy tushunchalari, molekulyar va konvektiv diffuziya jarayonlari, ekstraksiya jarayonining tezligi va samaradorligiga ta'sir etuvchi omillar (namlik, harorat, konsentratsiya farqi, erituvchi miqdori).
3. Texnologik sxemani tanlash va asoslash: O'simlik moyi olishning uchta asosiy usuli: ekstraksiya, forpress va forpress-ekstraksiya usullari. Ushbu usullarning afzalliklari va kamchiliklari, sanoat usullari va ularning qo'llanilishi. Ekstraktorlarning turlari va ularga qo'yiladigan talablar.
4. Texnologik sxema bayoni: Yog'-moy sanoatida qo'llaniladigan texnologik sxemaning asosiy bosqichlari: ekstraksiya, tozalash, distillash, shrotni qayta ishlash va yordamchi uskunalarning tavsifi. Ushbu jarayonlarning asosiy texnologik parametrlariga qo'yiladigan talablar.
5. Xom ashyo va yordamchi maxsulot tavsifi, tayyor maxsulot tavsifi: Paxta chigiti va uning sifat ko'rsatkichlari, navlari. Paxta yog'i va shrotining texnik talablari, sifat ko'rsatkichlari va ularni aniqlash usullari.
6. Moddiy hisob: Moddiy hisob-kitoblarning asosiy ko'rsatkichlari: paxta chigiti, shrot, moy va boshqa mahsulotlarning chiqish miqdorlari, massasi, namliklari va boshqa texnologik ko'rsatkichlarni hisoblash usullari.
7. Mexanik hisob: To'sterlarning geometrik o'lchamlarini aniqlash, isitish yuzalarini hisoblash, devor qalinligini aniqlash va gidravlik hisoblar.
7.4. Gidravlik hisob: Bug'ning sarfini hisoblash, tosterning issiqlik yuzasini aniqlash, issiqlik balansini tuzish.
7.5. Asosiy qurilma bayoni: Distillash jarayoni sxemasi, uning bosqichlari, birinchi, ikkinchi va uchinchi bosqich distillatorlarning texnik tavsiflari.
8. Texnologik jarayonlarni avtomatlashtirish: To'ster (bug'latgich) jarayonini avtomatlashtirish, uning struktura sxemasi, boshqaruv tizimini matematik modelini tuzish va MATLAB dasturida modellash.
9. Mexnatni muhofaza qilish: Ishlab chiqarish jarayonida mehnatni muhofaza qilish qoidalari, ishlab chiqarish muhiti va sharoitlari, texnik va sanitariya-gigiyenik qoidalarga rioya qilish, shovqin va vibratsiyadan himoyalanish usullari.
10. Iqtisodiy asoslash: Mexnat unumdorligi, kapital sarflari, iqtisodiy samaradorlik, rentabellik, o'z-o'zini qoplash muddatini hisoblash.
11. Xorijiy investitsiya: O'zbekistonda investitsiyalar jalb etish bo'yicha davlat siyosati, iqtisodiy rivojlanishdagi investitsiyalarning o'rni, investitsiyaviy muhitni yaxshilash bo'yicha ko'rilayotgan chora-tadbirlar.
12. Xulosa: Loyihaning umumiy xulosasi, amalga oshirilgan ishlar va ularning natijalari, erishilgan iqtisodiy samaradorlik va atrof-muhitga ta'siri.