Mayonez ishlab chiqarish sexini avtomatlashtirish

Ushbu diplom loyihasi "Mayonez ishlab chiqarish sexini avtomatlashtirish" mavzusiga bag'ishlangan. Loyihada mayonez ishlab chiqarish jarayonini avtomatlashtirishning texnologik, boshqaruv va iqtisodiy jihatlari atroflicha o'rganilgan. Loyihada mayonez ishlab chiqarishning zamonaviy texnologiyalari, avtomatlashtirish tizimlarining tuzilishi va ishlash prinsipi, nazorat-o'lchov asboblari va avtomatika vositalarining spesifikatsiyalari, shuningdek, texnik-iqtisodiy hisob va mehnat xavfsizligi masalalari ham yoritilgan. Loyihada avtomatlashtirishni qo'llash orqali ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, mahsulot sifatini yaxshilash va iqtisodiy samaradorlikka erishish yo'llari ko'rsatilgan.

Asosiy mavzular

Kirish: Ushbu bo'limda mayonez sanoatining bugungi kundagi holati, uning ahamiyati va avtomatlashtirishning dolzarbligi haqida ma'lumot beriladi. Shuningdek, loyihaning maqsad va vazifalari ham bayon etiladi.
Texnologik jarayon va struktura sxemasining tavsifi: Ushbu bo'limda mayonez ishlab chiqarish jarayonining texnologik sxemasi batafsil tushuntiriladi. Xomashyo tayyorlashdan tortib, tayyor mahsulotni qadoqlashgacha bo'lgan barcha bosqichlar, ularning texnologik jihatlari va qo'llaniladigan uskunalar haqida ma'lumot beriladi.
Avtomatik rostlanadigan, nazorat qilinadigan va signallashtiriladigan parametrlarni tanlash va asoslash: Mayonez ishlab chiqarish jarayonida nazorat qilinishi va rostlanishi kerak bo'lgan asosiy parametrlarni tanlash va ularning ahamiyatini asoslashga bag'ishlangan. Ushbu parametrlarni aniqlashda foydalaniladigan usullar va metodlar ko'rsatilgan.
Avtomatlashtirishning funktsional sxemasining tavsifi: Mayonez ishlab chiqarish jarayonini avtomatlashtirish tizimining funktsional sxemasi bayon etiladi. Ushbu sxemada avtomatlashtirish tizimining turli bo'g'inlari, ularning o'zaro aloqadorligi va ishlash prinsipi tushuntiriladi.
Printsipial elektr sxemasining tavsifi: Mayonez ishlab chiqarish jarayonida qo'llaniladigan elektr sxemalari va ularning ishlash prinsipi tushuntiriladi. Avtomatlashtirish tizimini boshqarishda elektr mexanizmlarning roli haqida ma'lumot beriladi.
Avtomatik rostlashni modellashtirish va sifat ko'rsatkichlari: Mayonez ishlab chiqarish jarayonini avtomatik rostlash tizimini modellashtirish va uning sifat ko'rsatkichlarini tahlil qilishga bag'ishlangan. Ushbu bo'limda MATLAB dasturi yordamida modellashtirish natijalari va ularning tahlili keltirilgan.
Nazorat-o'lchov asboblari va avtomatika vositalarining spesifikatsiyasi: Mayonez ishlab chiqarish jarayonida qo'llaniladigan nazorat-o'lchov asboblari va avtomatika vositalarining texnik tavsiflari va spesifikatsiyalari keltiriladi. Ularning qo'llanilish sohasi va xususiyatlari haqida ma'lumot beriladi.
Texnik - iqtisodiy hisob: Loyihada ko'zda tutilgan avtomatlashtirish tizimini joriy etishning texnik-iqtisodiy samaradorligi hisoblab chiqiladi. Mahsulot tannarxi, foyda, rentabellik kabi ko'rsatkichlar tahlil qilinadi.
Hayot faoliyati xavfsizligi: Mayonez ishlab chiqarish sexida mehnat xavfsizligini ta'minlash bo'yicha qonun-qoidalar, standartlar va tavsiyalar bayon etiladi. Ishlab chiqarish jarayonida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xavf-xatarlarni oldini olish choralari ko'rsatilgan.
Xulosa: Ushbu bo'limda diplom loyihasi yakunlari va undan olingan asosiy xulosalar bayon etiladi. Loyihani bajarish davomida olingan bilim va ko'nikmalar, kelajakda ulardan foydalanish imkoniyatlari haqida fikr yuritiladi.
Foydalanilgan adabiyotlar ro'yhati: Loyihani tayyorlashda foydalanilgan ilmiy-texnik adabiyotlar, standartlar va boshqa manbalar ro'yhati keltiriladi.