Yeryong’оqni saqlash va undan mоy оlish texnоlоgiyasi

Ushbu kitob yeryong'oqni saqlash va undan moy olish texnologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, moyli ekinlarning ahamiyati, yeryong'oqni qayta ishlashga tayyorlash, saqlash usullari, moy olish texnologiyasi, iqtisodiy samaradorligi va mehnat muhofazasi kabi mavzularni qamrab oladi. Kitobda yeryong'oqni saqlash va qayta ishlashning ilmiy asoslari, texnologik jarayonlari va iqtisodiy jihatlari batafsil yoritilgan.

Asosiy mavzular

Moyli ekinlarning ahamiyati va yeryong'oqning xususiyatlari: Moyli ekinlarning xalq xo'jaligidagi roli, yeryong'oqning botanik tavsifi, kimyoviy tarkibi va ahamiyati.
Yeryong'oqni qayta ishlashga tayyorlash va saqlash: Yeryong'oqni qabul qilish, tozalash, quritish, saralash va saqlashga tayyorlash jarayonlari, saqlash usullari va omborxonalarga qo'yiladigan talablar.
Yeryong'oqdan moy olish texnologiyasi: Yeryong'oqni maydalash, qovurish, presslash, ekstraktsiya usullari, moyni tozalash va sifatini yaxshilash.
Yeryong'oqni saqlash va moy olishning iqtisodiy samaradorligi: Yeryong'oqni saqlash va qayta ishlashning iqtisodiy ko'rsatkichlari, xarajatlar, daromadlar, rentabellik va samaradorlikni oshirish yo'llari.
Mehnat muhofazasi: Yeryong'oqni saqlash va qayta ishlashda xavfsizlik texnikasi qoidalari, ishchilarning mehnat sharoitlarini yaxshilash va xavfsizlikni ta'minlash.