Tabiiy preparatlar texnologiyasi fanidan o'quv-uslubiy majmua
Ushbu kitob tabiiy preparatlar texnologiyasi fani bo'yicha nazariy bilimlarni, amaliy ko'nikmalarni va zamonaviy biotexnologiyani o'rganish uchun mo'ljallangan.
Asosiy mavzular
- Biologik faol moddalar: Biologik faol moddalarning umumiy tushunchasi, klassifikatsiyasi, o'simlik va hayvonlardan ularni ajratib olish texnologiyasi, hamda ularning fizik va kimyoviy xossalari.
- Alkaloidlar: Alkaloidlarning ochilishi, tarixi, kimyosi, tasnifi, fizikaviy va kimyoviy xossalari, tibbiyotda ishlatilishi, ularni ajratib olish texnologiyasi.
- Flavanoidlar: Flavanoidlarning tasnifi, fizik va kimyoviy xossalari, tibbiyotda ishlatilishi, rutin, flamin, kvertsetin olish texnologiyasi.
- Oshlovchi moddalar: Oshlovchi moddalarning tasnifi, fizik va kimyoviy xossalari, tibbiyotda ishlatilishi, tanin olish texnologiyasi.
- Yurak glikozidlarining texnologiyasi: Glikozidlar va yurak glikozidlarining umumiy xususiyatlari, tasnifi, xossalari va tibbiyotda ishlatilishi, abitsin, asetildigitoksin olish texnologiyasi.
- Saponinlar: Saponinlar, ularning ajratish va tozalash usullari, polisponin, diasponin va saparal preparatlarini olish texnologiyasi.
- Antraxinon glikozidlari: Ramnil, kofranol, antrasenin preparatlarini olish texnologiyasi, ularning xossalari va tibbiyotda ishlatilishi.
- Kumarinlar: Kumarinlarning tasnifi, kimyosi va texnologiyasi, ammifurin preparatini olish texnologiyasi.
- Terpenoidlar: Terpenoidlarning tasnifi, kimyosi va texnologiyasi, seskviterpen laktonlar, santonin, allanton olish texnologiyasi.
- Biologik faol moddalar: Biologik faol moddalar klassifikatsiyasi, tuzilishi va funksiyalari, dori vositalarini yaratish va ishlab chiqarishda biotexnologiyaning ahamiyati.
- Ekstraksiya usullari: Tabiiy xom ashyodan biologik faol moddalarni ekstraksiya usulida ajratib olish, fizik-kimyoviy usullar, ekstraksiya jarayonining nazariy asoslari.
- Moddalarni tozalash: Biologik faol moddalarni tozalash usullari, BFMlarni tozalash uchun qo'llaniladigan usullar.
- Oqsillar: Oqsillarning xossalari, tuzilishi va organizmdagi biologik ahamiyati, oqsil ajratib olish uchun qo'llaniladigan manbalar, oqsil sintezining usullari.
- Fermentlar: Fermentlarning ahamiyati, fermentlarni ishlab chiqarish, tibbiyotda ferment preparatlari.