Микроорганизмлар хақида умумий тушинчалар

Kitobda mikroorganizmlar, ularning tuzilishi, kimyoviy tarkibi, oziqlanishi, modda almashinuvi va tashqi muhit omillarining ta'siri haqida ma'lumot berilgan. Shuningdek, fiziologik faol moddalar sintez qiluvchi mikroorganizmlarga qo'yiladigan talablar ham ko'rib chiqilgan.

Asosiy mavzular

  • Mikroorganizmlarning tuzilishi va shakllari: Mikroorganizmlar hujayrasining tuzilishi, prokaryot va eukaryot hujayralarining farqi, hujayra devori, sitoplazmatik membrana, sitoplazma va organoidlar haqida ma'lumot beriladi.
  • Mikroorganizmlarning kimyoviy tarkibi: Mikroorganizmlar tarkibidagi suv, quruq moddalar (organik va anorganik moddalar), oqsillar, uglevodlar, lipidlar va nuklein kislotalar haqida ma'lumot beriladi.
  • Mikroorganizmlarning oziqlanishi va modda almashinuvi: Mikroorganizmlarning oziqlanish turlari (avtotroflar, geterotroflar), modda almashinuvi (anabolizm va katabolizm) jarayonlari va ularning energetik ta'minoti haqida ma'lumot beriladi.
  • Tashqi muhitning ta'siri: Tashqi muhit omillarining (harorat, namlik, bosim, muhit reaksiyasi, kislorod va boshqalar) mikroorganizmlarning o'sishi va rivojlanishiga ta'siri ko'rib chiqiladi.
  • Fiziologik faol moddalar sintez qiluvchi mikroorganizmlarga talablar: Fiziologik faol moddalar (antibiotiklar, vitaminlar, fermentlar va boshqalar) sintez qiluvchi mikroorganizmlarga qo'yiladigan talablar va ularni sanoatda qo'llash usullari muhokama qilinadi.