Ёғни экстракциялаш ва кунжарадан эритувчини ажратиш жараёнини автоматлаштириш

Ushbu kitob oziq-ovqat sanoatida yog' ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirishga bag'ishlangan. Unda yog' ekstraktsiyasi va erituvchini ajratish kabi texnologik bosqichlar, ularni boshqarish tizimlari va zarur uskunalar haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan.

Asosiy mavzular

Yog' ekstraktsiyasi jarayoni: Ekstraktsiya usullari, jarayonning texnologik tavsifi, ishlatiladigan uskunalar (ekstraktorlar), asosiy parametrlar va ularni nazorat qilish.
Erituvchini ajratish jarayoni: Erituvchini yog'dan ajratish usullari, distillash, bug'lash va boshqa ajratish texnologiyalari. Jarayonning xususiyatlari va ishlatiladigan uskunalar.
Avtomatlashtirish tizimlari: Texnologik jarayonlarni avtomatlashtirish uchun qo'llaniladigan tizimlar, nazorat qilish va rostlash tizimlari, sensorlar va boshqaruv elementlari. Avtomatlashtirishning funktsional sxemalari.
Uskunalar spetsifikatsiyasi: Avtomatlashtirish tizimlarida ishlatiladigan uskunalar ro'yxati, ularning texnik xususiyatlari va vazifalari. Sensorlar, rostlagichlar, boshqaruv bloklari va boshqa komponentlar.
Boshqaruv tizimini hisoblash: Boshqaruv tizimining barqarorligini, boshqaruvchanligini baholash uchun matematik modellar va hisoblash usullari. Tizim parametrlarini optimallashtirish.