Ялпиз ўсимлиги таркибидан ментолни ажратиб олишнинг самарали усулини яратиш

Ushbu bitiruv malakaviy ish Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va Oʻrta Maxsus Taʼlim Vazirligi Guliston Davlat Universiteti Tabiatshunoslik fakulteti “Umumiy kimyo va kimyoviy texnologiya” kafedrasida Hayitova Madina tomonidan bajarilgan. Ish “Yalpiz oʻsimligi tarkibidan mentolni ajratib olishning samarali usulini yaratish” mavzusiga bagʻishlangan. Unda mentolning xossalari, olinish usullari, tahlil qilish uslublari, shuningdek, yalpiz o'simligidan mentolni ajratib olish jarayonlari o'rganilgan. Ilmiy tadqiqotlar natijalari, xulosalar va foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati keltirilgan. Ish rahbari: O'qituvchi L.A. Еттибоева. Гулистон -2014

Asosiy mavzular

Adabiyotlar tahlili: Mentol to'g'risida umumiy ma'lumot, kimyoviy tuzilishi, efirlarining tarkibi, analiz usullari, efir tutgan o'simliklar tasnifi, olinish usullari (an'anaviy va intensiv), mentolni efirlar tarkibidan ajratib olish usullari.
Amaliy qism: "Mentha piperita" yalpiz o'simligidan mentol efirlarni spirt ishtirokida ajratib olish usuli, quruq ekstraktidan mentol efirlarni suv ishtirokida olish, olingan ekstraktlar tarkibidan toza mentolni ajratib olish usuli.
Olingan natijalar tahlili: Spirtli ekstraksiya, suvli ekstraksiya va SFA (sirt faol moddalar) ishtirokida spirtli ekstraksiya usullari natijalarining tahlili.