Қуввати сменада 20 минг шартли банка беҳи кампоти тайѐрлаш тизимини лойихалаш
Ushbu hujjat "Alamova Surayyo Sayfiddinovnaning BITIRUV MALAKAVIY ISHI" deb nomlangan bitiruv malakaviy ishining elektron shaklidir. Unda talabaning oziq-ovqat texnologiyasi sohasidagi malakaviy ishi, xususan, 20 ming shartli banka behi kompotini tayyorlash tizimini loyihalash masalalari bayon etilgan. Ish kirish, nazariy asoslar, texnologik jarayonlar, iqtisodiy hisob-kitoblar va xavfsizlik choralarini o'z ichiga oladi.
Asosiy mavzular
- Qayta ishlash tizimining texnik-iqtisodiy asoslari: Ushbu bo'limda korxonaning joylashuvi, iqlim sharoitlari, aholi tarkibi, iqtisodiy ko'rsatkichlari va infratuzilmasi kabi omillar asosida korxonaning texnik va iqtisodiy asoslari ko'rib chiqiladi.
- Texnologik qism: Ushbu qismda behi kompotini ishlab chiqarish texnologiyasi, zarur xom ashyo va materiallar, texnologik jarayonlar, ishlatiladigan uskunalar va xavfsizlik choralari batafsil bayon etiladi. Mahsulot sifati, standartlar ham o'rganiladi.
- Atrof-muhitni muhofaza qilish va xavfsizlik: Korxonaning atrof-muhitga ta'siri, chiqindilarni utilizatsiya qilish usullari va xavfsizlik qoidalari ko'rib chiqiladi. Korxonaning ishchi xavfsizligi va atrof muhitga oid masalalari hal etiladi.
- Iqtisodiy bo'lim: Ushbu bo'limda korxonaning iqtisodiy samaradorligi, xarajatlar, daromadlar, foyda va rentabellik darajasi hisoblab chiqiladi. Investitsiyalarni qoplash muddati aniqlanadi.