Топинамбурни етиштириш агротехнологияси
Ushbu kitob Oʻzbekiston sharoitida topinamburni yetishtirish agrotexnologiyasiga bagʻishlangan. Unda topinamburning biologik xususiyatlari, respublikamizda rayonlashtirilgan navlari, oʻsish dinamikasi, oʻsuv davrlari, yetishtirish texnologiyasi, hosildorligi va urugʻlik olish usullari, shuningdek, hosilni saqlash va foydalanish masalalari yoritilgan. Kitobda Toshkent viloyati sharoitida oʻtkazilgan tadqiqotlar natijalari keltirilgan.
Asosiy mavzular
- Topinamburning biologik xususiyatlari: Topinamburning kelib chiqishi, botanik tavsifi, oʻsish va rivojlanish xususiyatlari, tuproq va iqlimga talabi, kasallik va zararkunandalarga chidamliligi.
- Oʻzbekistonda rayonlashtirilgan topinambur navlari: "Fayz-baraka" va "Moʻjiza" navlarining tavsifi, morfologik belgilari, hosildorligi va boshqa xususiyatlari.
- Topinamburni yetishtirish agrotexnologiyasi: Ekish muddati va usullari, tuproqni tayyorlash, oʻgʻitlash, sugʻorish, begona oʻtlarga qarshi kurash, hosilni yigʻishtirish va saqlash.
- Topinambur hosildorligi va urugʻlik olish: Ekish sxemalarining hosildorlikka taʼsiri, urugʻlik olish usullari, urugʻlik sifatiga qoʻyiladigan talablar.
- Topinamburni saqlash va foydalanish: Hosildan keyingi ishlov berish, saqlash usullari, topinamburni oziq-ovqat, yem-xashak va tibbiyotda foydalanish.
- Topinambur yetishtirishning iqtisodiy samaradorligi: Topinambur yetishtirish xarajatlari, hosildorlik, sotish narxlari, daromad va rentabellik.