Самарқанд шаҳридаги меҳмонхоналарда хизматлар сифатини яхшилаш йўллари

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan chop etilgan bo'lib, unda Samarqand iqtisodiyot va servis instituti talabasi Nizomov Firdavsning "Samarqand shahridagi mehmonxonalarda xizmatlar sifatini yaxshilash yo'llari" mavzusidagi magistrlik dissertatsiyasi keltirilgan. Dissertatsiyada mehmonxona xizmatlarining nazariy va amaliy jihatlari, Samarqand shahridagi mehmonxonalarning holati tahlil qilinadi va xizmat sifatini oshirish yo'llari taklif etiladi.

Asosiy mavzular

Iqtisodiyotni modernizatsiyalash sharoitida mehmonxona xo'jaliklarining o'rni va xizmatlarining nazariy masalalari: Mehmonxona xo'jaliklarining iqtisodiyotdagi ahamiyati, mehmonxonalarning turlari va tasnifi, mehmonxona xizmatlari samaradorligini ifodalovchi ko'rsatkichlar va ularni aniqlash yo'llari ko'rib chiqiladi.
Samarqand shahrida mehmonxonalarning samaradorlik ko'rsatkichlari tahlili: Samarqand shahrining iqtisodiy-ijtimoiy tavsifi, mehmonxona xizmatlarining holati va samaradorlik ko'rsatkichlari tahlil qilinadi.
Samarqand shahrida mehmonxona xizmatlari samaradorligini oshirish va rivojlantirish yo'llari: Samarqand shahrida mehmonxona xizmatlari samaradorligini oshirish yo'llari, xizmatlar sifatini oshirish yo'nalishlari va xodimlarning mehnat muhofazasi masalalari o'rganiladi.