Пепси-кола салқин ичимлиги кимёвий таркиби ва уни сертификатлаш
Ushbu kitob Pepsi-Cola ichimligining kimyoviy tarkibi asosida uni sertifikatlashtirish masalalariga bag'ishlangan. Unda salqin ichimliklar haqida umumiy ma'lumotlar, Pepsi-Colaning yaratilish tarixi, kimyoviy tarkibi, ishlab chiqarish texnologiyasi va standart talablari to'liq tahlil qilingan. Tajriba obyekti sifatida Pepsi-Cola tarkibidagi toksik metallar va kofein miqdori aniqlangan. Ish natijalari asosida ichimlikni sertifikatlashtirish bo'yicha takliflar ishlab chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Salqin ichimliklar haqida umumiy ma'lumotlar: Salqin ichimliklarning turlari, tarkibi, olinish texnologiyasi va ularning inson organizmiga ta'siri haqida ma'lumotlar berilgan.
- "Pepsi-Cola" ichimligi haqida ma'lumotlar: Pepsi-Colaning yaratilish tarixi, kimyoviy tarkibi, ishlab chiqarish texnologiyasi, standartlari va tovar kodlari haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan.
- Tovarlarni sertifikatlash haqida: Sertifikatlashning mohiyati, turlari va uni o'tkazish tartibi, shuningdek, O'zbekistonda tovarlarni sertifikatlash bo'yicha qonunchilik asoslari ko'rib chiqilgan.
- Tovardagi salqin ichimliklar sifatini belgilovchi ko'rsatkichlar: Salqin ichimliklarning organoleptik, fizik-kimyoviy va mikrobiologik ko'rsatkichlari, ularni aniqlash usullari va me'yoriy talablari bayon etilgan.
- "Pepsi-Cola" ichimligi таrkibidа аniqlаngаn токсик metallar migdorini таhlili: Ushbu bo'limda Pepsі-Соlа ісhіmlіgі tаrkіbіdа токсик metallarning ruxsat etilgan mıgdorları һamdа О'zbеkіstоn standart tаlаblаrі аsasіdа muvofiq sertіfіkаt olish uchun tavsiyalar таgdim etılаdi.
- "Pepsi-Cola" ichimligi taгkibida anіglаngаn kоfеin migdorini tahlіli: Коfеinning ruxsat etilgаn migdorıdan kеlib chiqqаn hoіdа О'zbеkіstоn standartları аsosіdа muvofiq sertifikat olish uсhun tavsiyalar taqdim etіlаdı.