Омухта ем ишлаб чикариш технологияси
Ushbu kitob omuxta yem ishlab chiqarish texnologiyasi fanidan laboratoriya mashg'ulotlari bo'yicha uslubiy qo'llanma bo'lib, unda omuxta yemning tarkibi, ozuqaviy qiymati, ishlab chiqarish jarayonlari, boyitish usullari va xomashyo turlari haqida ma'lumot berilgan. Qo'llanma talabalarga o'muxta yem ishlab chiqarish bo'yicha amaliy bilimlarini mustahkamlashga yordam beradi.
Asosiy mavzular
- Omuxta em assortimenti va sifat ko'rsatkichlari: Sanoatda ishlab chiqariladigan omuxta em mahsulotlarining turlari va ularning sifatini baholash usullari.
- Omuxta emning ozuqaviy qiymatini hisoblash: Omuxta em tarkibidagi ozuqa moddalarining miqdorini aniqlash va uning ozuqaviy qiymatini hisoblash usullari.
- Dozalash va aralashtirish jarayonlari: Omuxta em tarkibiy qismlarini to'g'ri dozalash va aralashtirish jarayonlarini o'rganish.
- Maydalash jarayoni: Xomashyoni maydalash jarayoni va omuxta yemning yiriklik modulini aniqlash.
- Omuxta emni boyitish: Omuxta emni vitaminlar, mikroelementlar va boshqa qo'shimchalar bilan boyitish usullari.