Қуритилган қизил сабзи порошогининг технологик хоссаларини ўрганиш

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Sog'liqni saqlash vazirligi Toshkent farmatsevtika instituti tomonidan chop etilgan "Farmatsiyada ta'lim, fan va ishlab chiqarishning dolzarb masalalari" nomli ilmiy-amaliy anjuman materiallaridir. Kitobda farmatsiya sohasidagi dolzarb masalalarga bag'ishlangan ilmiy maqolalar va tadqiqotlar jamlangan. Jumladan, unda qizil sabzi kukunining texnologik xususiyatlarini o'rganish kabi mavzular yoritilgan. Materiallar farmatsiya sohasidagi mutaxassislar, tadqiqotchilar va talabalar uchun mo'ljallangan.

Asosiy mavzular

Qizil sabzi kukunining texnologik xususiyatlarini o'rganish: Maqolada qizil sabzi tarkibidagi foydali moddalar, uning tibbiyotda qo'llanilishi, qizil sabzi kukunini olish usullari va texnologik xususiyatlari (fraktsion tarkibi, zichligi, namligi, shirinlik koeffitsienti va h.k.) o'rganilgan. Qizil sabzi kukunining farmatsevtikada to'ldiruvchi va korrigent sifatida ishlatish imkoniyatlari ko'rib chiqilgan.