Переработка нефт и газа

Ushbu kitob organik kimyo faniga bag'ishlangan bo'lib, murakkab efirlar sinfini batafsil o'rganadi. Unda murakkab efirlarning tuzilishi, nomlanishi, izomeriyasi, fizik va kimyoviy xossalari, tabiatda uchrashi, olinishi va qo'llanilishi kabi asosiy mavzular yoritilgan. Kitobda, shuningdek, noorganik va organik kislotalarning murakkab efirlarining xususiyatlari va ularning amaliy ahamiyati haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob yakunida murakkab efirlarning xalq xo'jaligidagi ahamiyati va ularni o'rganishning dolzarbligi xususida xulosa beriladi.

Asosiy mavzular

Tuzilishi: Murakkab efirlarning umumiy formulasi va yog'larning tuzilishi, yog' kislotalari turlari (alkan, alken va alkadien kislotalar) keltirilgan.
Nomenklatura va izomeriya: Murakkab efirlarning nomlanishi, izomeriya turlari (uglerod zanjiri, holat izomeriyasi, sinflararo izomeriya, cis-trans izomeriya) batafsil tushuntirilgan.
Fizik xossalari va tabiatda uchrashi: Murakkab efirlarning agregat holati, hidi, eruvchanligi, tabiatda keng tarqalganligi (o'simlik va hayvon organizmlarida) haqida ma'lumotlar berilgan.
Kimyoviy xossalari: Murakkab efirlarning gidroliz (omirlanish), birikish, qaytarilish, amidlar hosil bo'lishi kabi asosiy reaksiyalari ko'rib chiqilgan.
Olinishi: Murakkab efirlarni olish usullari (esterifikatsiya reaksiyasi, angidridlar bilan reaksiyalar, galoidangidridlar bilan reaksiyalar) batafsil bayon etilgan.
Qo'llanilishi: Murakkab efirlarning noorganik va organik kislotalar efirlari sifatida turli sohalarda (sanoat, tibbiyot, oziq-ovqat sanoati) qo'llanilishi misollar bilan ko'rsatilgan.