Sabzavotchilik

Ushbu kitob O'zbekiston qishloq xo'jaligi oliy o'quv yurtlari talabalari uchun mo'ljallangan sabzavotchilik bo'yicha amaliy mashg'ulotlar uchun qo'llanma hisoblanadi. Unda sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari, morfologik tuzilishi, turlari, navlari, yetishtirish texnologiyalari, himoyalangan joylardagi o'ziga xosliklari va o'stirish usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda urug'chilik, ko'chat yetishtirish, oziqlantirish maydoni, hosildorlikni aniqlash, turli sabzavot ekinlarini o'stirishga oid amaliy topshiriqlar va masalalar keltirilgan.

Asosiy mavzular

Sabzavot ekinlarining tasnifi va biologik xususiyatlari: Sabzavot ekinlarining botanik oilalarga mansubligi, hayot davomiyligi, oziq-ovqatga ishlatish usuli, xo'jalik belgilari va ko'paytirish usullari bo'yicha tasnifi, har bir guruhning biologik xususiyatlari.
Sabzavot ekinlarining urug'lari: Sabzavot ekinlari urug'larining morfologik belgilari, ularning shakli, yuzasi, rangi va o'lchamlari bo'yicha aniqlash usullari.
Himoyalangan joy inshootlari: Himoyalangan joy inshootlarining turlari (ilitilgan yerlar, parniklar, issiqxonalar), ularning tuzilishi, isitish usullari va foydalanish xususiyatlari.
Sabzavot ekinlarini dalada ekish: Sabzavot ekinlarini dalada ekish sxemalari, oziqlanish maydoni, o'simlik qalinligi va hosildorlikni aniqlash usullari.
Himoyalangan joylarda ko'chat yetishtirish: Himoyalangan joylarda ko'chat yetishtirish texnologiyasi, parnik va issiqxona maydoniga talab, biologik yoqilg'i va tuproq aralashmasiga talabni aniqlash.
Tomatdosh, karamli, ildizmevali va piyozli sabzavot ekinlarining morfologik tuzilishi va navlari tavsifi: Tomatdosh (pomidor, qalampir, baqlajon), karamli (karam), ildizmevali (sabzi, lavlagi, turp, sholg'om) va piyozli (piyoz) sabzavot ekinlarining botanik tavsifi, nav belgilari, ularning vegetativ va generativ organlarining tuzilishi.