Энзимология

Ushbu kitobda fermentlar haqida ma'lumot berilgan bo'lib, talabalar amaliy mashg'ulotlarida foydalanish uchun mo'ljallangan. Kitobda fermentlarning turlari, faolligini aniqlash usullari va ularning biologik ahamiyati haqida batafsil ma'lumotlar mavjud.

Asosiy mavzular

• Katalazaning faolligini aniqlash: Katalaza fermentining faolligini aniqlash usullari, kerakli asbob-uskunalar va reaktivlar, ish bajarish tartibi va hisoblash usullari haqida ma'lumot beriladi.
• Aspartat-aminotransferaza fermentining aktivligini aniqlash: Aspartat-aminotransferaza fermentining aktivligini kolorimetrik usulda aniqlash, kerakli asbob-uskunalar va reaktivlar, ish bajarish tartibi va hisoblash usullari haqida ma'lumot beriladi.
• Muskullardagi suktsinatdegidrogenaza fermenti aktivligini aniqlash: Muskullardagi suktsinatdegidrogenaza fermenti aktivligini aniqlash usullari, kerakli asbob-uskunalar va reaktivlar, ish bajarish tartibi va hisoblash usullari haqida ma'lumot beriladi.
• Sitoxromoksidazaning faolligini aniqlash: Sitoxromoksidazaning faolligini aniqlash usullari, kerakli asbob-uskunalar va reaktivlar, ish bajarish tartibi va hisoblash usullari haqida ma'lumot beriladi.
• So'lak tarkibidagi diastaza (amilaza) faolligini aniqlash: So'lak tarkibidagi diastaza (amilaza) faolligini aniqlash usullari, kerakli asbob-uskunalar va reaktivlar, ish bajarish tartibi va hisoblash usullari haqida ma'lumot beriladi.
• Lipaza fermentining faolligini aniqlash: Lipaza fermentining faolligini aniqlash usullari, kerakli asbob-uskunalar va reaktivlar, ish bajarish tartibi va hisoblash usullari haqida ma'lumot beriladi.