Биотехнология жараён ва аппаратлари

Ushbu kitob biotexnologiya jarayonlari va apparatlariga bag'ishlangan. Unda biotexnologiya faniga kirish, davriy va uzluksiz o'stirish usullari, ularning klassifikatsiyasi, mikrobiologiya sanoatining asosiy texnologik jarayonlari, biotexnologik jarayonlarda ishlatiladigan apparatlar va ularning xususiyatlari, mikroorganizmlardan foydalanish, ferment moddalari, antibiotiklar va vitaminlar olish kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, kitobda sanoatning samarali rivojlanishi, mahsulot turlarini ko'paytirish va sifatini yaxshilash masalalari ham ko'rib chiqilgan. Mikrobiologik sanoatda tayyorlanadigan mahsulotlar, o'stirish usullari, uzluksiz jarayonlar va ularning klassifikatsiyasi ham batafsil bayon etilgan.

Asosiy mavzular

• Biotexnologiya jarayonlari va apparatlari faniga kirish: Biotexnologiya fanining asosiy tushunchalari, vazifalari va ahamiyati, shuningdek, ushbu sohada qo'llaniladigan apparatlar haqida ma'lumot beriladi.
• Davriy o'stirish: Davriy o'stirish usulining mohiyati, bosqichlari, afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek, ushbu usulda mikroorganizmlarni o'stirish uchun ishlatiladigan apparatlar haqida ma'lumot beriladi.
• Uzluksiz jarayonlar va ularning klassifikatsiyasi: Uzluksiz jarayonlarning mohiyati, turlari, afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek, ushbu usulda mikroorganizmlarni o'stirish uchun ishlatiladigan apparatlar haqida ma'lumot beriladi.
• Mikrobiologiya sanoatining asosiy texnologik jarayonlari: Mikrobiologiya sanoatida qo'llaniladigan asosiy texnologik jarayonlar, ularning bosqichlari va ularda ishlatiladigan apparatlar haqida ma'lumot beriladi.
• Mikroorganizmlardan foydalanish: Texnologiyada mikroorganizmlardan foydalanish tarixi, usullari va ahamiyati haqida ma'lumot beriladi.
• Ferment moddalari: Ferment moddalarining ahamiyati va ularni yaratish usullari haqida ma'lumot beriladi.
• Antibiotiklar va vitaminlar olish: Antibiotiklar va vitaminlar olishning ahamiyati va usullari haqida ma'lumot beriladi.