Un, yorma va omuxta yem texnologiyasi maydalangan maxsulotlarni yirikligi bo’yicha saralash va ularning tasnifi

Ushbu kitob un, yorma va omuxta em texnologiyasiga bag'ishlangan. Unda donni qayta ishlash jarayonlari, mahsulotlarni saralash usullari, elash texnologiyasi va tegirmon uskunalari haqida ma'lumot berilgan. Kitobda maydalangan mahsulotlarni yirikligiga qarab saralash, elaklardan foydalanish, tegirmonlarda qo'llaniladigan texnologik sxemalar batafsil yoritilgan. Shuningdek, un va yorma ishlab chiqarishda sifatni nazorat qilish, jarayon samaradorligini oshirish masalalari ham ko'rib chiqilgan.

Asosiy mavzular

• Saralash jarayonining asosiy vazifalari: Ushbu mavzu maydalangan mahsulotlarni yirikligiga qarab ajratishning ahamiyatini, un ishlab chiqarishdagi roli va texnologik operatsiyalarni optimallashtirishdagi o'rnini yoritadi.
• Maydalangan mahsulotlarni saralash usullari: Ushbu mavzu turli xil elaklardan foydalanish, ularning tuzilishi, materiallari va qo'llanilish sohalari haqida ma'lumot beradi. Metalmatoli, ipak ipli va sintetik elaklarning xususiyatlari, nomerlanishi va ularning o'lchamlari keltirilgan.
• Elashning texnologik sxemasi: Bu mavzu tegirmon va yorma zavodlarida qo'llaniladigan elash uskunalarini, elakdonlarning turlari (ZRSh-M, R3-BRB, A1-BRU) va ularning texnologik sxemalarini, elak ramkalarini joylashtirish usullarini o'z ichiga oladi.
• Elash jarayoniga ta'sir qiluvchi omillar: Ushbu mavzu mahsulot xususiyatlari, fraksiyalarning nisbati, yuklama, elak materiali, teshik razmerlari va elakdon konstruktsiyasi kabi elash jarayoniga ta'sir etuvchi omillarni ko'rib chiqadi.
• Elash jarayonining samaradorligi: Bu mavzu elash jarayonining samaradorligini baholash usullarini, ajratish koeffitsienti va elanmay qolgan mahsulot koeffitsientini aniqlashni o'z ichiga oladi.