Sabzavotchilik
Ushbu kitob sabzavotchilik fanining asosiy tushunchalari, sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari va ularni zararkunanda hamda kasalliklardan himoya qilish usullarini o'z ichiga oladi. Kitobda O'zbekiston sharoitida sabzavotchilikni rivojlantirish masalalari ham ko'rib chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Sabzavotchilikka kirish: Sabzavotchilik fanining maqsadi va vazifalari, sabzavotlarning xalq xo'jaligidagi ahamiyati, O'zbekistonda sabzavotchilikni rivojlantirish yo'llari, sabzavot ekinlarining kelib chiqishi va tarqalish tarixi, botanik oilalarga ko'ra bo'linishi.
- Sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari: Sabzavotlarning issiqlik, yorug'lik, namlik, tuproq va harorat ta'sirida filogenezdagi o'zgarishlar, o'sish va rivojlanish bosqichlariga tashqi muhit ta'siri, vegetativ va generativ ko'paytirishning ahamiyati.
- Sabzavot ekinlarini almashlab ekish: Almashlab ekishning ahamiyati, turlari, dalalar soni, O'rta Osiyo sharoitida almashlab ekish, ekinlarni navbatlash, o'tmishdosh ekinlarning ahamiyati, almashlab ekish sxemalari.
- Himoyalangan yer inshootlari: Himoyalangan joy inshootlarining ahamiyati, vazifalari, O'zbekistonda qisqacha tarixi, isitilgan yerlar, parniklar, issiqxonalar, zamonaviy loyihalar.
- Himoyalangan joylarda ko'chat yetishtirish: Ko'chat yetishtirish uslubining ahamiyati, afzalliklari, kamchiliklari, ko'chat yetishtiruvchi inshootlar, urug'larni ekishga tayyorlash, ko'chat yetishtirish uslublari.
- Himoyalangan joylarda sabzavot ekinlarini yetishtirish: Himoya qilingan joyda o'stiriladigan ko'katlar, pomidor, bodring, qalampir, poliz mahsulotlari yetishtirish texnologiyasi.
- Kartoshka: Kartoshkaning ahamiyati, biologik xususiyatlari, kasalliklari, zararkunandalari, O'zbekistonda kartoshka yetishtirish texnologiyasi, nav tanlash, urug'ni tayyorlash, ekish muddati, usuli, parvarishlash, hosilni yig'ishtirish.
- Tomatdoshlar: Tomatdosh sabzavotlarning ahamiyati, biologik xususiyatlari, tumanlashtirilgan navlari, ekish, parvarishlash, zararkunandalar va kasalliklar.
- Karamli sabzavotlar: Karamning ahamiyati, biologiyasi, yetishtirish texnologiyasi, o'g'itlash, parvarishlash, zararkunanda va kasalliklar.
- Ildizmevalilar: Ildizmevalilarning ahamiyati, biologiyasi, yetishtirish texnologiyasi, o'g'itlash, parvarishlash, kasallik va zararkunandalar.
- Piyozlilar: Piyozli sabzavotlarning ahamiyati, biologiyasi, yetishtirish texnologiyasi, o'g'itlash, parvarishlash, kasallik va zararkunandalar.
- Poliz ekinlari: Bodring, sabzavot qovoqchalari va poliz ekinlarining biologiyasi, navlari, ekish muddatlari va sxemasi, o'g'itlash, parvarishlash, kasallik va zararkunandalar.