Qoramolchilik

Ushbu kitob qoramolchilik tarmog'ining ahamiyati, qoramollarning biologiyasi, yangi zotlar, ulardan sut va go'sht yetishtirish texnologiyalari kabi masalalarni qamrab olgan. U bakalavr yo'nalishi talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, "Zootexniya" va "Kasb ta'limi (zootexniya)" ta'lim yo'nalishlari uchun darslik vazifasini o'taydi.

Asosiy mavzular

• Jahonda va Respublikamizda sutdor va go'shtdor qoramolchilik sohasidagi yangiliklar: Jahon va O'zbekistonda qoramolchilik holati, sut va go'sht yetishtirishdagi tendensiyalar, yangi texnologiyalar va zotlar haqida ma'lumotlar berilgan.
• Qoramollar ekstererini turli omillar ta'sirida o'zgarishi, qoramollar kondisiyasi: Qoramolning tashqi ko'rinishi (eksteryeri) va unga ta'sir etuvchi omillar, qoramolning turli sharoitlardagi holati (kondisiyasi) haqida tushunchalar berilgan.
• Sutdorlikni va sutning asosiy komponentlarini o'zgaruvchanligi va nasldan - naslga o'tish xususiyatlari: Sut miqdori, suting tarkibi, ularning nasldan naslga o'tishi, seleksiya va genetik xususiyatlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
• Qoramollarning go'sht maxsuldorligiga ta'sir etuvchi omillar: Go'sht yetishtirishga ta'sir etuvchi omillar: oziqlantirish, saqlash, zot, jins, gormonal preparatlar va boshqalar haqida tushunchalar berilgan.
• Yosh qoramollarni o'stirish texnikasi va uni tashkil qilish: Yosh qoramolning rivojlanish davrlari, to'qimalarning o'zgarishi, maqsadga muvofiq o'stirish usullari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
• Nasldor buqalarni sut davridan so'ng o'stirish: Buqalarni parvarishlash, o'stirish rejalari, oziqlantirish va saqlash haqida ma'lumotlar berilgan.
• Sigirlarni sog'ish va sutni sifatini nazorat qilish: Sigirlarni sog'ish usullari, sut sifatini nazorat qilish, gigiyena talablari va sutni qayta ishlash haqida ma'lumotlar berilgan.
• Qoramollarni so'qimlash va yaylovda burdoqilash texnologiyasi: So'qimlash turlari, yaylovda boqish, puchak qilingan mollarni so'qimlash va zootexnik tadbirlar haqida ma'lumotlar keltirilgan.
• Qoramollarning terisi va qoramollardan ishchi kuchi sifatida foydalanish: Terining sifati, turlari, ishchi hayvon sifatida foydalanish usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
• O'zbekistondagi urchitiladigan rejali qoramol zotlari va ularni urchitish mintaqalari: O'zbekistonda urchitiladigan qoramol zotlari (sutdor, go'shtdor, aralash) va ularni joylashtirish mintaqalari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
• O'zbekistonning mahalliy zebusimon qoramollari va ularni boshqa zotlar bilan duragaylari: Zebusimon qoramollarning kelib chiqishi, xususiyatlari va duragaylash usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
• Qoramollarni tanlashda xisobga olinadigan seleksion belgilar: Tanlash usullari, seleksiya, genetik omillar va boshqa seleksion belgilari haqida ma'lumotlar berilgan.
• Buqa va sigirlarning prepotentligini aniqlash: Prepotentlik tushunchasi, uni aniqlash usullari va seleksiya ishlarida qo'llash haqida ma'lumotlar keltirilgan.
• Buqalarni bonitirovka qilish: Buqalarni baholash mezonlari, kelib chiqishi, maxsuldorligi va avlod sifati bo'yicha baholash haqida ma'lumotlar berilgan.
• Qatorlar va oilalar bo'yicha urchitish asoslari: Qatorlar va oilalar tushunchasi, ularning xususiyatlari va naslchilik ishlarida tutgan o'rni haqida ma'lumotlar keltirilgan.
• Sigir va urg'ochi tanalarni jinsiy dispanserizasiyadan o'tkazish: Sigirlarning jinsiy salomatligini tekshirish va sog'lomlashtirish chora-tadbirlari haqida ma'lumotlar berilgan.
• Pushtsizlikdan keladigan zararni aniqlash: Pushtsizlik sabablari va undan keladigan iqtisodiy zararni aniqlash usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
• Qoramolchilikda biotexnologik uslublar va ularni qo'llash istiqbollari: Biotexnologik uslublar (embrion ko'chirish, sun'iy urug'lantirish) va ularning qoramolchilikdagi ahamiyati haqida ma'lumotlar berilgan.