Очистка глюкозооксидазы
Ushbu bitiruv malakaviy ishi glyukozo oksidazasini tozalashga bag'ishlangan. Ish kirish, adabiyotlar sharhi, eksperimental qism, natijalar va ularning muhokamasi, xulosalar va foydalanilgan adabiyotlar ro'yxatidan iborat. Adabiyotlar sharhida oksidlovchi fermentlarning funksiyalari va kimyoviy-fizik xususiyatlari, glyukozo oksidazasining ta'sir mexanizmi, ferment preparatlarini ajratish, tozalash va qo'llash kabi masalalar ko'rib chiqilgan. Eksperimental qismda glyukozo oksidazasini texnik ferment preparatidan ajratish, faolligini aniqlash, oqsilni aniqlash, ion almashinuv xromatografiyasi va elektroforez usullari keltirilgan. Natijalarda glyukozo oksidazasini cho'ktirish uchun ammoniy sulfat kontsentratsiyasini tanlash, ion almashinuv va gel xromatografiyasi hamda tozalangan preparatning elektroforez natijalari muhokama qilingan. Xulosada tozalash sxemasi ishlab chiqilganligi, ammoniy sulfat kontsentratsiyasi tanlanganligi, ion almashinuv xromatografiyasi va gel-xromatografiya o'tkazilganligi, elektroforez usuli yordamida olingan oqsilning gomogenligi tasdiqlanganligi qayd etilgan.
Asosiy mavzular
- Oksidlovchi fermentlarning funksiyalari va kimyoviy-fizik xususiyatlari: Oksidlovchi fermentlarning umumiy tavsifi, klassifikatsiyasi va xususiyatlari.
- Glyukozo oksidazasining ta'sir mexanizmi: Glyukozo oksidazasining katalitik faolligi va reaksiyasi mexanizmi.
- Ferment preparatlarini ajratish, tozalash va qo'llash: Fermentlarni ajratish usullari, tozalash bosqichlari va ularning turli sohalarda qo'llanilishi.
- Glyukozo oksidazasini texnik ferment preparatidan ajratish: Ammoniy sulfat yordamida cho'ktirish usuli va uning optimallashtirish sharoitlari.
- Ion almashinuv xromatografiyasi va gel xromatografiyasi: Glyukozo oksidazasini tozalash uchun ion almashinuv va gel xromatografiyasining qo'llanilishi.
- Elektroforez: Tozalangan glyukozo oksidazasining gomogenligini baholash uchun elektroforez usuli.