Научные исследования в направлении экстракции ракушки хлопковых семян с высокими технологиями
Ushbu dissertatsiya ishi «Paxta urug'ining qobig'ini yuqori texnologiyalar yordamida ekstraksiya qilishning ilmiy tadqiqotlari» mavzusiga bag'ishlangan. Ishda paxta urug'ining qobig'idan yog'ni ekstraksiya qilish jarayonini takomillashtirish, jumladan, elektro-fizik usullar, xususan, elektromagnit maydon ta'siridan foydalanish usullari o'rganilgan. Tadqiqotda yog'ning sifatini oshirish, hosildorlikni ko'paytirish va ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga qaratilgan yangi texnologik yondashuvlar taklif etilgan. Ishning asosiy qismini tashkil etuvchi boblar, xomashyoni tahlil qilish, tajriba usullari, natijalar va ularning tahliliga bag'ishlangan. Olingan natijalar asosida yangi texnologiyalar joriy etish bo'yicha tavsiyalar berilgan.
Asosiy mavzular
- Paxta urug'ining qobig'ini ekstraksiya qilishning ilmiy tadqiqotlari: Ushbu dissertatsiya paxta urug'ining qobig'ini yuqori texnologiyalar yordamida yog'ini ekstraksiya qilishning ilmiy jihatlarini o'rganishga bag'ishlangan. Unda elektro-fizik usullar, xususan, elektromagnit maydon ta'siridan foydalanish kabi yangi texnologiyalar qo'llanilgan hamda bu jarayonlarning asosiy texnologik va kimyoviy o'zgarishlari tadqiq etilgan.
- Yog'ni ekstraksiya qilishning nazariy asoslari: Ushbu mavzu yog'ni ekstraksiya qilish jarayonining nazariy qismini, ya'ni molekulyar va konvektiv diffuziya qonuniyatlarini, bu jarayonga ta'sir etuvchi turli omillarni, xususan, harorat, namlik, zarralar hajmi kabi omillarning ahamiyatini yoritib beradi.
- Elektromagnit maydon ta'siridan foydalanishning ahamiyati: Mazkur mavzu elektromagnit maydon ta'sirining paxta yog'ini ajratish jarayoniga ta'sirini, xususan, yog'ning sifatini yaxshilash, ajralishini tezlashtirish va hosildorlikni oshirishdagi rolini ochib beradi. Shuningdek, bu jarayonda qo'llaniladigan usullar va texnologiyalar bayon etilgan.
- Paxta urug'ining kimyoviy tarkibi va qayta ishlash texnologiyasi: Ushbu mavzu paxta urug'ining kimyoviy tarkibini, yog'ning sifati, gumus, fosfatidlar va boshqa komponentlar hamda ularni tozalash (rafinatsiya) jarayonining texnologik jihatlarini o'rganadi. Jumladan, yog'ni qisman va to'liq rafinatsiyalash usullari hamda ularga qo'llaniladigan kimyoviy moddalarning ta'siri tahlil qilingan.