Пахта мойини янги турдаги адсорбентлар иштирокида оқлаш йўналишида илмий тадқиқот изланишлари

Ushbu kitob oʻsimlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasining turli jihatlarini, xususan paxta moyini qayta ishlash jarayonlarini chuqur oʻrganadi. Kitobda moylarni rafinatsiyalash, ularning tarkibiy qismlari, ishlatiladigan uskunalar, jarayonlarning optimallashuvi va mahsulot sifatiga ta'sir etuvchi omillar batafsil yoritilgan. Kitob, shuningdek, paxta moyini ishqoriy neytrallash, oqlash, deodoralash va boshqa tozalash usullarini ham qamrab oladi.

Asosiy mavzular

Moyni rafinatsiyalash: Moyni rafinatsiyalash jarayonining mohiyati, maqsadlari, usullari (fizikaviy, kimyoviy, fizik-kimyoviy), bosqichlari va ularning texnologik ahamiyati.
Paxta moyining tarkibi: Paxta moyining kimyoviy tarkibi, asosiy moddalari (triglitseridlar, erkin yogʻ kislotalari, fosfatidlar, gossypol va boshqalar), ularning xossalari va moy sifatiga ta'siri.
Paxta moyini ishqoriy neytrallash: Ishqoriy neytrallashning nazariy asoslari, jarayon parametrlarining (harorat, ishqor konsentratsiyasi, vaqt) moy sifatiga ta'siri, hosil boʻladigan chiqindilar (sovpastok) va ularni utilizatsiya qilish.
Paxta moyini oqlash: Oqlash jarayonining mohiyati, ishlatiladigan adsorbentlar (faollashtirilgan koʻmir, bentonit gillar) va ularning xossalari, jarayon parametrlarining optimallashuvi va moy sifatiga ta'siri.
Uskunalar: Moy ishlab chiqarish va qayta ishlashda foydalaniladigan asosiy uskunalar va ularning texnik xususiyatlari