Особенности синтеза диальдегид производных полисахаридов

Ushbu maqola dialdegid hosilali polisaxaridlarning sintez xususiyatlarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda sellyuloza, kraxmal va pektinning davriy oksidlanish xususiyatlari o'rganildi. Sellyulozaning davriy oksidlanish tezligi kraxmal va pektinga nisbatan yuqori ekanligi ko'rsatilgan. Bundan tashqari, sellyulozani aseton bilan oldindan tozalash oksidlanish tezligi va aylanish darajasini oshirishi aniqlandi.

Asosiy mavzular

Davriy oksidlanish xususiyatlari: Sellyuloza, kraxmal va pektinning davriy oksidlanish xususiyatlari o'rganildi.
Oksidlanish tezligi: Davriy oksidlanish tezligi sellyuloza > kraxmal > pektin ketma-ketligida oshishi aniqlandi.
Sellyulozani aseton bilan oldindan tozalash: Sellyulozani aseton bilan oldindan tozalash oksidlanish tezligi va aylanish darajasini oshirishi aniqlandi.