Особенности синтеза диальдегид производных полисахаридов

Ushbu maqola dialdegid polisaxaridlari sintezining o'ziga xos xususiyatlarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqot davomida sellyuloza, kraxmal va pektinning davriy oksidlanish xususiyatlari o'rganildi. Tajribalar natijasida davriy oksidlanish tezligi sellyuloza > kraxmal > pektin ketma-ketligida ortishi aniqlandi. Bundan tashqari, sellyulozani atseton bilan oldindan ishlov berish oksidlanish tezligi va darajasini oshirishi aniqlandi.

Asosiy mavzular

Davriy oksidlanishning o'ziga xos xususiyatlari: Sellyuloza, kraxmal va pektinning davriy oksidlanish tezligi o'rganildi va sellyuloza kraxmaldan, kraxmal esa pektindan tezroq oksidlanishi aniqlandi.
Atseton bilan oldindan ishlov berishning ta'siri: Sellyulozani atseton bilan oldindan ishlov berish oksidlanish tezligi va darajasini oshirishi aniqlandi. Bu sellyulozaning reaktivligini oshirish va oksidlanish jarayonini osonlashtirish bilan bog'liq bo'lishi mumkin.