Тармоқ кимёси ва технологияси

Ushbu kitob to'qimachilik, yengil sanoat va ko'nchilik sohalari talabalari uchun mo'ljallangan ma'ruzalar matnidir. Unda charm va mo'yna texnologiyasi, ularning xususiyatlari, ishlov berish usullari va sifatini baholash masalalari ko'rib chiqiladi. Kitobda xom ashyoni tayyorlashdan tortib tayyor mahsulotni olishgacha bo'lgan jarayonlar batafsil yoritilgan.

Asosiy mavzular

  • Charm va mo'yna texnologiyasiga kirish: Fanning maqsadi, vazifalari, rivojlanish tarixi, O'zbekistonda charm sanoatining shakllanishi, asosiy korxonalar va ularning ahamiyati.
  • Teri tuzilishi: Terining qatlamlari (epidermis, derma, teri osti to'qimasi), ularning tarkibi, topografiyasi va kimyoviy xususiyatlari.
  • Charm va mo'yna haqida tushuncha: Charm va mo'ynaning ta'rifi, tasnifi, turlari, ularning xususiyatlari va qo'llanilish sohalari. Poyabzal charmlari, egar-jabduq charmlari, texnik charmlar, kiyim va attorlik charmlari.
  • Charm va mo'yna xom ashyosi: Charm va mo'yna ishlab chiqarishda ishlatiladigan xom ashyo turlari, ularning sifatini belgilovchi omillar, chorvachilikning ahamiyati. Xom ashyoni dastlabki ishlov berish usullari.
  • Xom ashyoni konservatsiya qilish: Terini buzilishdan saqlash usullari: quritish, tuzlash, pikellash, achitish, nurlantirish. Har bir usulning afzalliklari va kamchiliklari.
  • Xom ashyoni ishlab chiqarish partiyalari: Xom ashyoni navlash, partiyalarga ajratish tamoyillari, har bir partiyaning sifat ko'rsatkichlari.
  • Tayyorlov jarayonlari: Ivitish, junni tozalash, kul suvida ishlash, yumshatish, tuzli suv bilan ishlov berish, achitish. Har bir jarayonning maqsadi, usullari, omillari va nazorati.
  • Tayyorlov tseхlarida mexanik operatsiyalar: Myezdrani olib tashlash, teridan junni ajratish, юзани тоzalash. Har bir operatsiyaning tа'rifi, uskunalari, vazifalari.