Интенсификация процесса гидратации хлопкового масла с использованием свч-излучения

Dissertatsiya paxta yog'ini mikroto'lqinli nurlanish yordamida gidratatsiya qilish jarayonini jadallashtirishga bag'ishlangan. Unda paxta yog'ining gidratatsiyasi, fosfolipidlar ajratib olish va ularning xususiyatlari o'rganilgan. Shuningdek, yog'ning turli sohalardagi, xususan, neftni qayta ishlashdagi qo'llanilishi tahlil qilingan.

Asosiy mavzular

Paxta yog'ini gidratatsiyalash: An'anaviy va mikroto'lqinli nurlanish yordamida paxta yog'ini gidratatsiyalash jarayonlari qiyosiy tahlili, jarayonning optimal sharoitlarini aniqlash.
Fosfolipidlarni ajratib olish: Paxta yog'idan fosfolipidlarni ajratib olish usullari, ularning tarkibi va xususiyatlarini o'rganish.
Fosfolipidlarni qo'llash: Olingan fosfolipidlarni turli sohalarda, xususan neftni qayta ishlashda, yuqori qovushqoqlikdagi neftlarning oquvchanligini oshirishda qo'llash imkoniyatlari.
Sanoatda qo'llash: Tadqiqot natijalarini sanoat miqyosida qo'llash imkoniyatlari va iqtisodiy samaradorlikni baholash.