Выделение и характеристика целлюлаз aspergillus terreus 9 и pleurotus ostreatus узби-и105

Ushbu kitob mikroorganizmlar, xususan, Aspergillus terreus 9 va Pleurotus ostreatus UZBI-I105 zamburug'laridan olingan sellulazalarni ajratish va xarakterlashga bag'ishlangan. Dissertatsiya ishida sellulaza fermentlarining xossalari, biokimyoviy xususiyatlari, optimallashtirish sharoitlari va qishloq xo'jaligida qo'llanilishi o'rganilgan.

Asosiy mavzular

Sellulazalarni ajratish va tozalash: Aspergillus terreus 9 va Pleurotus ostreatus UZBI-I105 zamburug'laridan sellulaza fermentlarini ajratish va tozalash usullari tasvirlangan. Fermentlarni turli fraksiyalarga ajratish, fizik-kimyoviy xususiyatlarini aniqlash va tozalik darajasini oshirish bosqichlari batafsil yoritilgan.
Sellulazalarning biokimyoviy xarakteristikalari: Ajratib olingan sellulazalarning harorat va pH optimumi, molekulyar massasi, katalitik faolligi kabi biokimyoviy xususiyatlari o'rganilgan. Aspergillus terreus 9 va Pleurotus ostreatus UZBI-I105 sellulazalarining o'ziga xos xususiyatlari taqqoslangan.
Sellulazalarning qishloq xo'jaligida qo'llanilishi: Sellulaza fermentlarining paxta urug'ining unuvchanligiga ta'siri o'rganilgan. Aspergillus terreus 9 va Pleurotus ostreatus UZBI-I105 sellulazalarining urug'ni ekishdan oldin ishlov berishda qo'llanilishi uning unuvchanligini oshirishi aniqlangan.