Алкалоидлар ва витаминлар
Ushbu kitob alkaloidlar va vitaminlarga bag'ishlangan. Unda alkaloidlarning tasnifi, tarkibi, xossalari va ahamiyati, shuningdek, vitaminlarning turlari, xossalari va organizm uchun zarurligi haqida ma'lumot berilgan.
Asosiy mavzular
- Alkaloidlarning tasnifi: Alkaloidlarning tuzilishi, kimyoviy xossalari va biologik faolligi bilan bog'liqligi. Piridin, piperidin, pirrolidin, tropan, purin, indol, imidazol, xinolin va izoxinolin saqlovchi alkaloidlar
- Vitaminlar: Vitaminlarning turlari (suvda eruvchi va yog'da eruvchi), ularning kimyoviy tuzilishi, xossalari va organizmdagi vazifalari. Vitamin B guruhi, vitamin C, vitamin A, D, E, K vitaminlarining ahamiyati