Maydalangan mahsulotlarni yirikligi bo’yicha saralash va ularning tasnifi
Ushbu kitob maydalangan mahsulotlarni yirikligiga qarab saralash texnologiyalari va usullarini o'rganishga bag'ishlangan. Unda saralash jarayonining asosiy vazifalari, turli saralash usullari, elash texnologik sxemalari, turli rusumdagi elakdonlarda saralash sxemalari, saralashni jadallashtirish usullari va elash jarayoniga ta'sir etuvchi omillar batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda yorma va un ishlab chiqarishda qo'llaniladigan uskunalar, texnologik jarayonlar, maydalangan mahsulotlarni sinflanishi, elaklarni ishlatish, ularning turlari, konstruksiyalari va texnik xususiyatlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob so'ngida foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati berilgan.
Asosiy mavzular
- Saralash jarayonining asosiy vazifalari: Un, yorma va omuxta yem ishlab chiqarishda maydalangan mahsulotlarni yirikligi bo'yicha saralashning ahamiyati va vazifalari, un ishlab chiqarishda donni valli dastgohlarda maydalash jarayonida hosil bo'ladigan mahsulotlarning yirikligi bo'yicha farqlarini bartaraf etishning zarurligi, keyingi ishlov berish bosqichlarini qiyinlashtirmaslik, havo q'alvirli mashinalar va valli dastgohlarda ishlov berish samaradorligini oshirish, granulometrik tarkibining ahamiyati, fraksiyalarga ajratish orqali boyitish imkoniyatlari, elaklarda saralash natijasida undan kepakni ajratish kabi masalalar ko'rib chiqiladi.
- Maydalangan mahsulotlarni saralash usullari: Maydalangan don mahsulotlarini yirikligi bo'yicha maxsus uskunalarda (elakdonlarda) saralash usullari, elaklarning ishchi organ sifatida tutgan o'rni, elaklarning materialiga (metalmatoli, ipak ipli, sintetik iplar), nomerlanishiga (teshik razmerlariga) bog'liq turlari (ipak elaklarining nomerlanishi va teshiklar miqdori), un ishlab chiqarishda maydalashning maxsus sinflanishi, mahsulotlarni yirikligi bo'yicha ajratish va alohida ishlov berishga asoslangan texnologik jarayonlar, turli fraksiyalarga ajratish uchun turli elaklardan foydalanish (masalan, o'rta yormacha uchun N 056 metalmatohli elakning elanmasi va N 04 elakning qoldiq'i bilan olinishi yoki N 120 -ipakning elanmasi va N160-elak qoldiq'i bilan olinishi) kabi ma'lumotlar keltiriladi.
- Elash jarayoniga ta'sir qiluvchi omillar: Donning maydalangan mahsulotlarini elaklarda ajratish vazifasi, ularni ikki fraksiyaga (qoldiq va elanma) bo'lishdan iborat ekanligi, bu jarayonning samaradorligiga ta'sir qiluvchi omillar (mahsulot qismlarining xossalari, turli yiriklikdagi fraksiyalarning massalari nisbati, elakka tushadigan solishtirma yuklama, elak materiali, elakdagi teshiklarni razmerlari, elakdon konstruksiyasi xususiyatlari va boshqalar) muhokama qilinadi.