Организация производства на предприятиях химической и пищевой промышленности

Ushbu o'quv qo'llanma O'zbekiston Respublikasi oliy ta'lim tizimi uchun mo'ljallangan bo'lib, kimyo va oziq-ovqat sanoati korxonalarida ishlab chiqarishni tashkil etish masalalarini o'rganishga bag'ishlangan. Qo'llanma talabalarga nazariy bilimlar berish va amaliy ko'nikmalarni shakllantirishga qaratilgan.

Asosiy mavzular

Korxonalarda ishlab chiqarishni tashkil etishning asoslari: Ushbu mavzu korxonaning mohiyati, maqsadlari, vazifalari, tuzilishi va tashqi muhit bilan o'zaro aloqalari kabi asosiy tushunchalarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, ishlab chiqarish jarayonini tashkil etish, uning tamoyillari va shakllari ham ko'rib chiqiladi.
Texnik tayyorgarlik: Ushbu mavzu yangi mahsulotlar ishlab chiqarishni o'zlashtirish yoki mavjud texnologiyalarni takomillashtirish bo'yicha texnik tayyorgarlik jarayonini, uning bosqichlari va vazifalarini o'rganadi.
Tarmoqli rejalashtirish va boshqarish: Ushbu mavzu tarmoqli rejalashtirish va boshqarish usullarini, tarmoqli grafiklarni tuzish qoidalarini, ularning elementlarini va qo'llanilish sohalarini o'z ichiga oladi.
Ta'mirlash xo'jaligini tashkil etish: Ushbu mavzu korxonalarda ta'mirlash xo'jaligini tashkil etishning asosiy vazifalarini, funktsiyalarini, tuzilishini va ta'mirlash tizimlarini o'rganadi.
Energiya xo'jaligini tashkil etish va boshqarish: Ushbu mavzu korxonalarda energiya xo'jaligini tashkil etish, rejalashtirish va boshqarishning asosiy vazifalarini, funktsiyalarini, tuzilishini va energiya resurslaridan oqilona foydalanish usullarini o'z ichiga oladi.
Transport xo'jaligini tashkil etish va rejalashtirish: Ushbu mavzu korxonalarda transport xo'jaligini tashkil etish va rejalashtirishning asosiy vazifalarini, transport vositalarining turlarini va ulardan oqilona foydalanish usullarini o'rganadi.
Ombor xo'jaligini tashkil etish va rejalashtirish: Ushbu mavzu korxonalarda ombor xo'jaligini tashkil etish va rejalashtirishning asosiy vazifalarini, omborlarning turlarini va ulardan oqilona foydalanish usullarini o'rganadi.
Asbob-uskunalar xo'jaligini tashkil etish: Ushbu mavzu korxonalarda asbob-uskunalar xo'jaligini tashkil etish va rejalashtirishning asosiy vazifalarini, asbob-uskunalarning turlarini va ulardan oqilona foydalanish usullarini o'rganadi.
Moddiy-texnik ta'minotni tashkil etish: Ushbu mavzu korxonalarda moddiy-texnik ta'minotni tashkil etish va rejalashtirishning asosiy vazifalarini, moddiy resurslarning turlarini va ulardan oqilona foydalanish usullarini o'rganadi.
Mehnatga haq to'lash va rag'batlantirish: Ushbu mavzu mehnatga haq to'lash shakllari va tizimlarini, ularning afzalliklari va kamchiliklarini, shuningdek, ishchilarni rag'batlantirish usullarini o'rganadi.
Mehnatni ilmiy tashkil etish: Ushbu mavzu mehnatni ilmiy tashkil etishning (MIT) asosiy tamoyillari, usullari va yo'nalishlarini, ish o'rinlarini tashkil etish va xizmat ko'rsatishni, ish va dam olish rejimini, mehnat intizomini va xodimlarning malakasini oshirishni o'rganadi.
Mehnatni normallashtirish: Ushbu mavzu mehnatni normallashtirishning mohiyati, usullari va turlarini, vaqt me'yorlarini, ishlab chiqarish me'yorlarini va xizmat ko'rsatish me'yorlarini o'rganadi.
Ishlab chiqarishni rejalashtirishni tashkil etish: Ushbu mavzu ishlab chiqarishni rejalashtirishning mohiyati, turlari va usullarini, biznes-rejalarni tuzishni va ularning korxona faoliyatidagi rolini o'rganadi.