Биотехнологик усулда йилига 25 тонна соя оқсил концентранти ишлаб чиқаришда биореактор хисоби
Ushbu kitobda biotexnologik usulda yiliga 25 tonna soya oqsil konsentratini ishlab chiqarish jarayoni, bioreaktor hisobi, texnika xavfsizligi va ekologik jihatlar yoritilgan. Kitobda soya oqsilini ishlab chiqarishning ahamiyati, xom ashyo hisobi, issiqlik hisobi, uskunalarning tavsifi va foydalanilgan adabiyotlar keltirilgan.
Asosiy mavzular
- Kirish: Soya ekinining ahamiyati, tuproq unumdorligini oshirishdagi roli, oziq-ovqat sanoatidagi o'rni va dunyo bo'yicha soya yetishtirish tendensiyalari.
- O'xshash uskunalar tavsifi: Bioreaktorlarning turlari, tuzilishi, ishlash prinsiplari va afzalliklari.
- Asosiy uskunaning ishlash prinsipi va izohi: Bioreaktorning ishlash jarayoni, asosiy elementlari, fermentatsiya jarayonining bosqichlari va nazorat qilish usullari.
- Maxsulot hisobi: Yillik ishlab chiqarish hajmini hisoblash, kunlik va oylik ehtiyojlarni aniqlash, fermentatsiya jarayonidagi yo'qotishlarni hisobga olish.
- Asosiy uskunalar hisobi: Bioreaktor hajmini aniqlash, optimal diametrni hisoblash, gidravlik hisoblar va patrubkalar diametrini aniqlash.
- Issiqlik hisobi: Bioreaktorni isitish uchun zarur bo'lgan issiqlik miqdorini hisoblash, issiqlik almashinish koeffitsientini aniqlash va issiqlik almashinish yuzasini hisoblash.
- Texnika xavfsizligi: Ishlab chiqarish jarayonida xavfsizlik qoidalari, elektr xavfsizligi, kimyoviy moddalar bilan ishlashda xavfsizlik va chiqindilarni to'g'ri utilizatsiya qilish.
- Hulosa: Ushbu texnologiya asosida soya oqsil kontsentratini olishda texnologik jarayonlarni qo'llash samarasidir. Muammoning yechimini topish uchun talab va takliflarni qondirishga qaratilgan.