Узумни шароббоп навларининг агробиологик хусусиятлари ва етиштириш технологияси

Ushbu kitob O‘zbekiston qishloq xo‘jaligida muhim ahamiyatga ega bo‘lgan uzumchilik va vinochilik sohasiga bag‘ishlangan. Unda uzumning yangi navlarini yaratish, yetishtirish texnologiyalarini takomillashtirish, hosildorlikni oshirish, shuningdek, vino tayyorlash usullarini ishlab chiqish masalalari ko‘rib chiqilgan. Kitobda ilmiy tadqiqot natijalari, tajribalar, agrotexnik tadbirlar, iqtisodiy tahlillar keltirilgan hamda uzumchilik va vinochilik sohasini rivojlantirish bo‘yicha tavsiyalar berilgan.

Asosiy mavzular

• Uzumchilik va sharobchilikning rivojlanish tarixi: Uzumchilikning qadimiy ildizlari, O‘zbekistonda ushbu sohaning o‘ziga xos xususiyatlari, rivojlanish bosqichlari va istiqbollari yoritilgan.
• Uzumning sharobbo'p navlariga qo'yiladigan talablar: Sharob tayyorlash uchun mo‘ljallangan uzum navlarining sifati, tarkibi va boshqa xususiyatlariga qo‘yiladigan talablar bayon etilgan.
• Tuproq va iqlim sharoitlarining uzum sifatiga ta'siri: Tuproq tarkibi, iqlimiy omillar va ularning uzumning o'sishi, rivojlanishi va hosildorligiga ta'siri tahlil qilingan.
• Uzumning sharobbo'p navlarini yetishtirish texnologiyasi: Uzumning yangi navlarini yaratishning agrotexnika usullari yoritilgan. Bundan tashqari, mineral o'g'itlardan foydalanish va sug'orishning ta'siri ko'rib chiqilgan.
• Uzum navlarini baholash: Yangi uzum istiqbolli sharobbo'p navlariga degustatsion baho berish usullari keltirilgan.
• Iqtisodiy samaradorlik: Uzumning yangi sharobbo'p navlarini iqtisodiy samaradorligini baholash asoslari ko'rsatilgan.