Турли паррандалар гўштини ва тухумини ветеринария санитария экспертизаси

Ushbu kitob Veterinariya sanitariya ekspertizasi va chorvachilik mahsulotlarini qayta ishlash gigiyenasiga bag'ishlangan bo'lib, parrandachilik mahsulotlarini, xususan go'sht va tuxumni sifatini baholash, veterinariya-sanitariya nazoratini amalga oshirish masalalarini yoritadi.

Asosiy mavzular

Kirish: Qishloq va suv xoʻjaligining respublikamizdagi ahamiyati hamda oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashdagi roli.
Adabiyotlar sharhi: Mavzu boʻyicha ilmiy manbalarning qisqacha tahlili.
Asosiy qism: Tadqiqot natijalari, parrandachilik goʻshti va tuxumini tekshirish uslublari, veterinariya-sanitariya baholash, shartli yaroqli mahsulotlarni zararsizlantirish, yuqumli kasalliklarda veterinariya ekspertizasi.
Tadqiqot natijalari bo'yicha mulohazalar: Olingan natijalarni tahlil qilish va baholash.
Xulosa: Tadqiqot natijalarining yakuniy xulosalari.
Amaliy tavsiyalar: Veterinariya-sanitariya sohasidagi amaliyot uchun tavsiyalar.
Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati: Tadqiqot jarayonida foydalanilgan manbalar ro'yxati.
Ilova: Kitobga qo'shimcha materiallar.