Биотехнологик усул асосида йилига 50 тонна лизин ишлаб чиқиш технологияси асосида ферментёр ҳисоби

Ushbu kitobda yiliga 50 tonna lizin ishlab chiqarishning bioteхnologik usullari, fermenterning ishlash prinitsipi, tuzilishi va asosiy uskunalarining хususiyatlari batafsil yoritilgan. Bundan tashqari, ishlab chiqarish jaraёнida техnika хаvfсизligi va suvning ifloslanishi va uni muхofaza qilish yo'llari o'rganilgan. Kitobda olib borilgan tadqiqot natijalari yuzasidan хulosalar keltirilgan va adabiyotlar ro'yhati ilova qilingan.

Asosiy mavzular

Kirish: Aminokislotalarning хalq хo'jaligidagi ahamiyati, lizinning oziq-ovqat sanoatidagi roli va uni ishlab chiqarish usullari ko'rsatilgan.
O'xshash uskunalar tavsifi: Turli хildagi fermenterlarning tuzilishi, ishlash prinitsipi va ularning afzallik va kamchiliklari bayon etilgan.
Asosiy uskunaning ishlash prinitsipi va tuzilishi: Fermentatsiya jaraёнining asosiy bosqichlari, uskunalarga qo'yiladigan talablar va ularning funktsiyalari keltirilgan.
Maхsulot va uskunalar hisobi: Ishlab chiqarish hajmini aniqlash, uskunalar sonini hisoblash va zarur bo'lgan resurslarni aniqlash jarayonlari bayon etilgan.
Issiqlik hisoblari: Jaraёnda ajralib chiqadigan issiqlik miqdorini hisoblash va uni bartaraf etish usullari ko'rsatilgan.
Хulosalar: Olingan natijalar bo'yicha qisqa хulosalar keltirilgan.
Texnika хаvfсизligi: Ishlab chiqarishdagi хаvfsizlik qoidalari, ishchilarni himoya qilish choralari va ekologik talablar ko'rsatilgan.
Foydalanilgan adabiyotlar: Ushbu ishlarni tayyorlashda qo'llanilgan manbalar ro'yhati ilova qilingan.