Оқсилларни ажратиб олиш усуллари ва биосинтези
Ushbu kitob oqsillarning tuzilishi, biosintezi va ajratib olish usullariga bag'ishlangan bo'lib, ularning biologik ahamiyati, kimyoviy tarkibi va tasnifi batafsil yoritilgan. Kitobda oqsillarning birlamchi, ikkilamchi, uchlamchi va to'rtlamchi strukturalari, ularning hosil bo'lish mexanizmlari va funksiyalari ko'rib chiqilgan. Bundan tashqari, oqsillarning sintezi, genetik kodning ahamiyati va translyatsiya jarayoni, shuningdek, oqsillarni ajratib olish usullari (ekstraksiya, fraksiyalash, dializ, xromatografiya va boshqalar) muhokama qilinadi.
Asosiy mavzular
- Oqsillarning biologik xossalari va kimyoviy tarkibi: Oqsillarning organizmdagi ahamiyati, ularning kimyoviy elementlar tarkibi (uglerod, vodorod, azot, kislorod va boshqalar), aminokislotalar va ularning peptid bog'lari bilan birikishi, oqsillarning sinflanishi (oddiy va murakkab oqsillar) haqida ma'lumot beriladi.
- Oqsillarning strukturasi: Oqsillarning fazoviy tuzilishi, birlamchi (aminokislotalar ketma-ketligi), ikkilamchi (α-spiral, β-struktura), uchlamchi (fazoviy shakli) va to'rtlamchi (subbirliklar kompleksi) strukturalari, ularning hosil bo'lish mexanizmlari va funksiyalari tushuntiriladi.
- Oqsillar biosintezi: Oqsillar sintezi mexanizmi, translyatsiya jarayoni, genetik kodning ahamiyati, ribosomalar, transport RNKlar (tRNK) va aminokislota-tRNK sintetazalarning roli, initsiatsiya, elongatsiya va terminatsiya bosqichlari batafsil yoritiladi.
- Oqsillarni ajratish usullari: Oqsillarni tozalash va ajratib olish metodlari, jumladan, ekstraksiya, fraksiyalash (tuzlar, organik erituvchilar), dializ, elektrodializ, xromatografiya (gel-xromatografiya, ion almashinuv xromatografiyasi) va boshqa zamonaviy usullar muhokama qilinadi.