Биореактор ва аппаратлар

Ushbu kitob "Bioreaktorlar va apparatlar" fani bo'yicha o'quv qo'llanma bo'lib, unda bioreaktorlarning tuzilishi, ishlash prinsiplari, qo'llanilishi va ularni loyihalash masalalari ko'rib chiqilgan. Qo'llanma O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan dastur asosida tayyorlangan va биотехнология мутахассислиги бўйича тахсил олаётган магистрантларга mo'ljallangan.

Asosiy mavzular

Bioreaktorlarning asosiy funksiyalari va tizimlari: Bioreaktorlarning vazifalari, sterilizatsiya, aseptika, gidrodinamik tizimlar, масса алмашинув ва иссиқлик узатиш тизимлари.
Bioreaktorlarning turlari va sinflanishi: Davriy, uzluksiz va yarim uzluksiz ishlaydigan bioreaktorlar, ularning afzalliklari va kamchiliklari, гидродинамик режимга ko'ra sinflanishi, konstruktiv xususiyatlariga ko'ra turlari.
Fermentatsion laboratoriya qurilmalari: Laboratoriya sharoitida qo'llaniladigan fermentatsion uskunalarning asosiy tiplari, ularning vazifalari, talablar va qo'llaniladigan o'lchov asboblari.
Bioreaktorlarda biosintez jarayonlarini optimallashtirish: Biosintez jarayonlariga ta'sir etuvchi omillar, temperatura, pH, аралаштириш ва аэрация, ularni optimallashtirish usullari.
Avtomatlashtirilgan loyihalash tizimlari (ALT): Bioreaktorlarni loyihalashda avtomatlashtirilgan tizimlarni qo'llash, loyihalash vazifalari, ALTning tuzilishi ва ишлаш принциплари.
Yordamchi uskunalar: Flotatsion apparatlar, комуляция тизимидаги apparatlar va boshqa yordamchi uskunalar to'g'risida ma'lumotlar.