Olmani presslash natijasida xosil bo‘lgan Chiqitni kuyosh energiyasidan foydalanib quritish texnologiyasini o‘rganish
Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida mevalarni quritish usullari, qurilmalari va quyosh energiyasidan foydalanish bo'yicha ma'lumotlarni umumlashtiradi. Kitobda mevalarni quritishning turli jihatlari, mavjud texnologiyalar va ularning kamchiliklari, shuningdek, quyosh energiyasidan samarali foydalanish imkoniyatlari ko'rib chiqiladi. Kitob qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash sohasidagi mutaxassislar, tadqiqotchilar va talabalar uchun mo'ljallangan.
Asosiy mavzular
- Mavzuning o'rganilganlik darajasi: Quritish usullari (tabiiy va sun'iy), konvektiv, infraqizil, akustik, vakuum yordamida quritish. Quyosh energiyasidan foydalanishning afzalliklari va istiqbollari.
- Quritish qurilmalarining turlari: Geliokonvektiv quritgichlar, lentasimon, tunelli, kamerali, barabanli, shaxtali, sublimatsion, radiatsion, dielektrik, purkagichli va boshqa qurilmalar. Ularning tuzilishi, ishlash prinsipi, afzalliklari va kamchiliklari.
- Quritish jarayonining statikasi: Material va muhit orasidagi namlik muvozanati, namlikning bog'lanish usullari, sorbsiya izotermasi. Quritish jarayoniga ta'sir etuvchi omillar.
- O'zbekistonda qayta tiklanadigan energiya manbalari: Quyosh energiyasining salohiyati, quyosh kollektorlarining turlari (havo, suv isitish, turba ichida turba shaklidagi plyonkali). Ulardan foydalanishning istiqbollari.
- Tajriba natijalari: Mavjud va taklif etilayotgan texnologiyalarning qiyosiy tahlili (quritgich narxi, ishlash muddati, unumdorligi, energiya sarfi). Tajriba davomida olingan ob-havo ma'lumotlari (harorat, namlik) va ularning quritish jarayoniga ta'siri.
- Ishlab chiqarishda yoritishni tashkil etish: Yoritishning ahamiyati, turlari (tabiiy, sun'iy), talablar, ish joylarida yoritilganlikni ta'minlash usullari. Nurlanishning turlari va ularning qo'llanilishi.
- Amaliy natijalar: Bitiruv malakaviy ishi bo'yicha quritish usullari, texnologiyalarini takomillashtirish, energiya samaradorligini oshirish yuzasidan amaliy tavsiyalar.