Ўзбекистонда етиштирилаётган асални табиийлигини аниқлаш

Ushbu matnda sigirlarda subklinik ketoz kasalligini aniqlash va davolash usullari, shuningdek, O'zbekistonda yetishtirilayotgan asalning tabiiyligini aniqlash masalalari ko'rib chiqilgan. Sigirlarda keotz kasalligi qish va bahor oylarida ratsionda uglevodli oziqlarning yetishmasligi oqibatida kelib chiqishi, subklinik ketoz esa qondagi ayrim ko'rsatkichlarning o'zgarishi bilan xarakterlanishi ta'kidlangan. Asalning tabiiyligini aniqlashda organoleptik va laboratoriya usullaridan foydalanish, uning tarkibida antibiotiklar qoldig'i bo'lmasligi muhimligi qayd etilgan.

Asosiy mavzular

  • Sigirlarda subklinik ketoz: Kasallikning kelib chiqish sabablari, klinik belgilari, qondagi o'zgarishlar va profilaktika choralari (ratsionga o'zgartirishlar kiritish, ozuqa qo'shimchalari berish) haqida ma'lumotlar berilgan.
  • O'zbekistonda asalning tabiiyligini aniqlash: Asalning organoleptik xususiyatlari (hidi, rangi, konsistensiyasi), tarkibidagi aralashmalar, suv miqdori, shuningdek, shira asalini aniqlash usullari ko'rsatilgan. Asal tarkibida antibiotiklar bo'lmasligi, diastaza fermentining faolligi muhimligi ta'kidlangan.