Ишлаб чиқариш корхоналарида янги махсулот сифатини бошқариш

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasidagi oziq-ovqat sanoati korxonalarida mahsulot sifatini boshqarish masalalarini yoritadi. Unda mahsulot sifatini oshirish, raqobatbardoshlikni ta'minlash va bozor talablariga javob berish yo'llari ko'rsatilgan. "Koson yog'-ekstraksiya" AJ misolida korxonaning iqtisodiy ko'rsatkichlari tahlil qilinib, sifatni boshqarish usullarini takomillashtirish bo'yicha takliflar berilgan.

Asosiy mavzular

Mahsulot sifatini boshqarishning iqtisodiy va huquqiy asoslari: Ushbu mavzuda mahsulot sifati tushunchasi, uning ahamiyati, korxonalarda sifatni boshqarishning tashkiliy-iqtisodiy va huquqiy asoslari hamda raqobat sharoitida sifatni boshqarishning xorijiy tajribasi ko'rib chiqiladi.
"Koson yog'-ekstraksiya" AJda mahsulot sifatini boshqarishning iqtisodiy tahlili: Ushbu mavzuda korxonada mahsulot sifatini boshqarish usullari, iqtisodiy ko'rsatkichlar tahlili hamda mavjud muammolar va ularni hal etish yo'llari o'rganiladi.
Mahsulot sifatini boshqarish usullarini takomillashtirish yo'llari: Ushbu mavzuda korxonalarda ishlab chiqarilayotgan yangi mahsulot sifatini boshqarishning tashkiliy tuzilmasini takomillashtirish va samaradorligini oshirish yo'llari ko'rsatiladi.