ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ СОХРАННОСТИ ЗЕРНА ПРИ ОБРАБОТКЕ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ПОТОКЕ

Ushbu maqola texnologik oqimda donni saqlashning asosiy shartlari va usullarini ko'rib chiqadi. Donni iqtisodiy sharoitda saqlash, saqlash bunkerlarida donning xavfsizligini ta'minlash shartlari, shuningdek, donning issiqlik va namlik xarakteristikalarining tavsiya etilgan qiymatlari ko'rsatilgan. Donni saqlashda yuzaga keladigan asosiy muammolar va ularning oldini olish choralari, jumladan, harorat va namlikni nazorat qilish, donni tozalash va shamollatishning ahamiyati batafsil yoritilgan.

Asosiy mavzular

• Donni saqlashning umumiy shartlari: Donni saqlashning asosiy texnologik holatlari va iqtisodiy sharoitlarda uni saqlash usullari, saqlash bunkerlarida donning xavfsizligini ta'minlovchi shartlar, shuningdek, iqtisodiy saqlash uchun donning issiqlik va namlik xarakteristikalarining tavsiya etilgan qiymatlari haqida ma'lumot beradi.
• Donni saqlashda asosiy sabablar: Donni saqlashda yuqori harorat va namlik, begona va mayda aralashmalar, haroratning notekis taqsimlanishi, omborlarni tozalashning yetarli emasligi va monitoringning past darajasi kabi asosiy omillarni sanab o'tadi.
• Saqlash haroratini tanlash va monitoring: Omborlardagi haroratning katta farqlari donning buzilishiga olib kelishi mumkinligi, haroratni nazorat qilish zarurligi, shuningdek, eng yaxshi saqlash haroratini tanlash va muntazam monitoring o'tkazish muhimligini ta'kidlaydi.
• Namlik migratsiyasi va kondensatsiya: Don massasidagi namlik migratsiyasi va kondensatsiyasining mexanizmlarini tushuntiradi, bu esa mog'or va hasharotlar ko'payishiga olib kelishi mumkin. Namlikni cheklash usullari, xususan, haroratni pasaytirish muhokama qilinadi.
• Saqlashning optimal harorati: Donni saqlash uchun eng maqbul harorat geografik omillar va ob-havo sharoitlariga bog'liq ekanligini, lekin umuman olganda, eng sovuq qish oylarining o'rtacha haroratidan biroz yuqori va eng issiq yoz oylarining o'rtacha haroratidan past bo'lishi kerakligini ko'rsatadi.