Чорвадор фермер хўжаликлари учун сутни қайта ишлаш тизимини ишлаб чиқиш

Краткое описание:


Сут универсал озиқ-овқат маҳсулоти хисобланади. Сигир сутида 120 га яқин турдаги тўйимли моддалар борлиги аниқланган. Унинг таркибига сув, сут ёғи, оқсиллар, сут қанти, минерал моддалар ҳамда витаминлар, ферментлар ва микроэлементлар киради. Шу билан бирга сут тез бузулувчан маҳсулот ҳисобланади, чунки, у таркибига атроф мухитдан тушадиган ҳар хил микроорганизмларнинг ривожланиши учун қулай мухит ҳисобланади.



Автор: Номозов Н.
Издано: в 2016 году
Категория: Дипломная работа / Выпускная квалификационная работа
Ваш комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив