Гўшт маҳсулотлари ишлаб чиқариш корхоналарининг жиҳозлари

Краткое описание:


Ушбу ўқув қўлланма замонавий ва хорижий адабиётлар асосида тузилган бўлиб, овқатланиш физиологияси, микробиология ва санитария фанларидан касб-ҳунар коллежининг умумий овқатланиш йўналиши ўқув дастури бўйича режалаштирилган асосий маълумотлар келтирилган. Қўлланма овқатланиш физиологияси, микробиология ва гигиенаси тўғрисида коллеж ўқувчиларга етарли даражада назарий ва илмий ҳамда амалий маълумотлар бериши мумкин.



Автор: Қ.О.Додаев, А.Ж.Чориев, А.Ибрагимов.
Издано: в 2007 году
Категория: Другие / Учебное пособие
Ваш комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив