“Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини консервалаш ва сақлаш технологияси” (гўшт, сут, балиқ, мева – сабзавот) касб-ҳунар коллежлари учун дарслик

Ушбу дарслик замонавий ва хорижий адабиётлар асосида тузилган бўлиб, 3620500 – «Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини ишлаб чиқариш, дастлабки ишлов бериш ва сақлаш технологияси» таълим йўналиши ўқув дастури бўйича режалаштирилган барча маълумотлар келтирилган. Дарсликда «Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини консервалаш ва сақлаш технологияси» фани бўйича коллеж ўқувчиларига етарли даражада назарий ва илмий ҳамда амалий маълумотлар тўпланган.

Муаллиф: А.Ж.Чориев, Қ.О.Додаев, Т.А.Исмоилов, Д.Т.Қорабоев
Нашр қилинган йили: 2012

Юклаб олиш

Бу ҳам фойдали бўлиши мумкин

Фикр қолдириш

Муаллиф ва фойдаланувчиларга сизнинг фикрингиз фойдали бўлиши мумкин.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Фикрлар 0