🔍

Ошпаз

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi markazining namunaviy o'quv rejasidir. Reja kasb-hunar kollejlari uchun mo'ljallangan bo'lib, 3610200 - Mehmonxona xo'jaligini tashkil etish va boshqarish hamda 3610202 - Oshpaz yo'nalishlari bo'yicha ta'lim olayotgan talabalar uchun tuzilgan. Unda o'quv jarayonining jadvali, o'quv reja, tushuntirish xati va boshqa ma'lumotlar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.7%

"Átkónshek" - Sh.Atamuratova

Ushbu kitob bolalar uchun she'rlar to'plamidan iborat. Unda ona-Vatan haqidagi, tabiatning go'zalligi, oila a'zolari, do'stlik va mehnatsevarlik kabi turli mavzularni o'z ichiga olgan she'rlar joy olgan. She'rlar bolalarning hayotga bo'lgan qiziqishini oshirishga, ularning dunyoqarashini kengaytirishga va axloqiy tarbiyasiga hissa qo'shishga qaratilgan. Kitob rang-barang rasmlar bilan bezatilgan bo'lib, bu uni bolalar uchun yanada jozibador qiladi. Shuningdek, kitobda xalq og'zaki ijodiyoti namunalari ham uchraydi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.6%

Go’sht, sutvа bаliqsаnоаtiikkilаmchixоm аshyolаrni

Ushbu kitob chorva mollari, parrandalar va baliqlardan olinadigan yog‘ va yog‘ mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, fizik-kimyoviy xossalari, ularni qayta ishlash texnologiyalari, yog‘sizlantirilgan sut va uning ikkilamchi mahsulotlari, sut konservalarini ishlab chiqarish texnologiyalari haqida ma'lumot beradi. Shuningdek, kitobda go‘sht, sut va baliq sanoatining xom-ashyolarini qayta ishlash, qonni qayta ishlash, yog‘sizlantirilgan sut va uning ikkilamchi mahsulotlari, sut konservalarini ishlab chiqarish texnologiyalari ham yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.5%

Янги турдаги композицион қўшимчали портландцементлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.8%

Markaziy Osiyo xalqlaridanon va osh: tarixi hamda tayyorlanish texnologiyasi haqida ba’zi mulohazalar.

Ushbu maqola Markaziy Osiyo xalqlarining osh va non tayyorlash an'analari, texnologiyalari, tarixi va usullariga bag'ishlangan. Unda mintaqaning o'ziga xos kulinar merosiga, oshning turlari, tayyorlanish usullari va nonning ahamiyatiga e'tibor qaratiladi. Maqola Markaziy Osiyo xalqlarining turmush tarzi bilan bog'liq bo'lgan taomlar tarixi, madaniyati va o'ziga xosliklarini ochib beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.1%

"Ádebiyat" 8-klass

Ushbu kitob oʻquvchilarga jahon adabiyoti va xususan oʻzbek adabiyoti namoyondalari ijodidan namunalar taqdim etadi. Kitobda adabiyotning nazariy qismlari, janrlar, xususan poema, gʻazal, doston kabi turlari, ularning xususiyatlari hamda oʻzbek adabiyotining shakllanishi va rivojlanish bosqichlari haqida maʼlumot berilgan. Shuningdek, kitobga mashhur oʻzbek shoirlari va yozuvchilarining hayoti va ijodi bilan bogʻliq qiziqarli maʼlumotlar, ularning mashhur asarlaridan parcha-parchalar joylashtirilgan. Kitobda shuningdek, folklor namunalari va qoraqalpoq xalqining boy ogʻzaki ijodiyoti ham yoritilgan. Kitobning asosiy maqsadi oʻquvchilarda adabiyotga boʻlgan qiziqishni orttirish, ularning dunyoqarashini kengaytirish hamda adabiy-estetik tarbiya berishdir.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.0%

Jergilikli eshkilerdi go'sh ushin semirtiriw muddetlerin uyreniw.

Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida echkichilikni rivojlantirish masalalarini oʻrganadi. Unda mahalliy echkilarni goʻsht uchun semirtirish muddatlari, jaylov sharoitlari, naslchilik ishlarining ahamiyati kabi mavzularga eʼtibor qaratilgan. Kitobda echkilarning biologik xususiyatlari, ularning xalq xoʻjaligidagi ahamiyati, oziqlantirish usullari va iqtisodiy samaradorligi ham koʻrib chiqiladi. Shuningdek, kitobda inson mehnatini muhofaza qilish masalalari, xavfsizlik qoidalari va amaliy tavsiyalar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.9%

The Uzbek Meals

Ushbu kitob, Namangan Davlat Universiteti Ingliz tili va leksika stilistika kafedrasi tomonidan chop etilgan bo'lib, Najmiddinov Jobir tomonidan yozilgan. Kitob ingliz tili fanidan O'zbek tili yo'nalishi 3-kurs talabalari uchun mo'ljallangan. Asosiy mavzu - "The Uzbek Meals" (O'zbek taomlari). Kitob dars ishlanmasi bo'lib, unda o'quvchilarning ovqatlanish madaniyati, sog'lom va nosog'lom ovqatlar haqida ma'lumot olishlari, shuningdek, ingliz tilida conditional sentences (shart ergash gaplar) tuzish ko'nikmalarini rivojlantirish maqsad qilingan. Dars jarayonida turli vizual qo'llanmalar, o'yinlar, maqollar va superstitsiyalar (irim-sirimlar)dan foydalaniladi. Darsning asosiy qismi o'quvchilarning faolligini oshirishga, ularning ingliz tilidagi nutqini rivojlantirishga qaratilgan. Kitobda O'zbek va xorijiy taomlar haqida ma'lumot beriladi, shuningdek, ovqatlanish bilan bog'liq maqollar va iboralardan foydalaniladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.8%