Ёрмабоп донниқайта ишлаш корхонасида шоли донидан 65%ли сайқалланган гуруч ёрмаси (5+45+5+10) Ишлаб чиқариш технологияси
Ushbu hujjatda "Guruch yormasini ishlab chiqarish texnologiyasi" mavzusida batafsil ma'lumotlar berilgan. U qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash, xususan, sholi donidan yorma tayyorlash jarayonining nazariy asoslari, texnologik sxemalari, uskunalar tanlovi va hisob-kitoblari, texnologik nazorat, mehnat muhofazasi, ekologiya, fuqaro himoyasi, iqtisodiy masalalar, avtomatlashtirish va boshqa tegishli mavzularni o'z ichiga oladi. Hujjat O'zbekiston Respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligining talablariga muvofiq tayyorlangan bo'lib, unda Respublikada yorma sanoatining rivojlanishi, turli xil donli ekinlardan yorma tayyorlash texnologiyalari, xomashyo sifatini baholash va texnologik jarayonlarni optimallashtirish kabi muhim masalalar atroflicha yoritilgan.