Ushbu kitobda qovun kasalliklari va ularni ekspertizasi atroflicha yoritilgan. Kitobda qovun yetishtirishning qadimiy tarixidan tortib, hozirgi zamon seleksiyasi va davlat reyestriga kiritilgan navlar haqida ma'lumot berilgan. Shuningdek, kitobda qovun zararkunandalari va kasalliklari, ularning turlari, rivojlanish biologiyasi, tarqalishi, kasallik belgilari, zararlanishi va ularga qarshi kurash choralari haqida keng qamrovli ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida qovun yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan ilmiy tadqiqot ishidir. Unda qovunning ahamiyati, biologik xususiyatlari, navlari, yetishtirish usullari, kasalliklari, zararkunandalari, saqlash va qayta ishlash texnologiyalari, iqtisodiy samaradorligi va boshqa masalalar yoritilgan. Kitob qishloq xo'jaligi sohasidagi mutaxassislar, fermerlar, tadqiqotchilar va qovunchilik bilan qiziquvchilar uchun mo'ljallangan.
Ushbu bitiruv malakaviy ishi qovunni saqlashga chidamli navlarini takomillashtirishga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida qovun yetishtirish tarixi, biologik xususiyatlari, agrotexnikasi, hosildorlikni oshirish yo'llari, saqlash usullari va iqtisodiy samaradorligi kabi masalalar yoritilgan. Shuningdek, turli qovun navlarining tavsiflari, zararkunandalari va kasalliklariga qarshi kurash choralariga ham e'tibor qaratilgan.
Ushbu kitob O'zbekistonda qovun yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Unda qovunning biologik xususiyatlari, navlari, yetishtirish agrotexnikasi, kimyoviy tarkibi va saqlash usullari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob qishloq xo'jaligi sohasidagi mutaxassislar, talabalar va qovun yetishtirish bilan shug'ullanuvchi fermerlar uchun mo'ljallangan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi Farg'ona Politexnika Instituti tomonidan tayyorlangan "Kimyo-Texnologiya" fakulteti "QXMT" kafedrasi talabasi tomonidan yozilgan kurs ishidir. Unda meva-sabzavotlarni saqlash texnologiyasi, xususan, qovunni saqlash usullari va shartlari haqida ma'lumot berilgan. Kitobda qovunning kelib chiqishi, turlari, biologik xususiyatlari, kimyoviy tarkibi va saqlash usullari batafsil yoritilgan.
Ushbu dissertatsiya avtoreferati yangi sugʻoriladigan tipik boʻz tuproqlarda qoʻvun navlarining turli texnologiyalarda oʻstirilishi va quritishga mosligini oʻrganishga bagʻishlangan. Tadqiqotda qoʻvun navlarining oʻsishi, rivojlanishi, hosildorligi va hosilining sifat jihatlari, shuningdek, ularni turli quritish usullariga mosligi hamda quritilgan mahsulotlarning (qovun qobigʻi) sifat koʻrsatkichlari oʻrganilgan. Shuningdek, turli oʻgʻitlar qoʻllanilganda navlarning oʻsishi, rivojlanishi, hosildorligi va qobigʻi chiqishi hamda sifatiga taʼsirini aniqlash hamda qoʻvun navlarini oʻstirish va quritishning iqtisodiy samaradorligini hisoblash kabi masalalar yoritilgan.
Ushbu dissertatsiya avtoreferati qishloq xo'jaligi fanlari bo'yicha falsafa doktori (PhD) ilmiy darajasini olish uchun tayyorlangan bo'lib, Toshkent viloyati sharoitida qovun (Melo Adans L.) yetishtirishning resurs-tejamkor texnologiyasini ishlab chiqishga bag'ishlangan. Unda qovunni yetishtirishda zamonaviy texnologiyalardan foydalanish, suvni tejash, hosildorlikni oshirish va mahsulot sifatini yaxshilashga qaratilgan tadqiqot natijalari keltirilgan.
Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasida meva-sabzavotlarni saqlash texnologiyalari, xususan, qovunni saqlash usullari haqida ma'lumot beradi. Unda qovunning botanik xususiyatlari, kimyoviy tarkibi, agrotexnikasi va saqlash usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, saqlash jarayonida qovunning vazn yo'qotish tendensiyalari va saqlash uchun zarur bo'lgan joy hajmi hisoblanadi.
Ushbu tadqiqot O'zbekiston Respublikasi qishloq xo'jaligini rivojlantirishning dolzarb vazifalaridan kelib chiqib, kelgusi yillarda aholining vitaminlarga boy oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabini qondirishda muhim ahamiyat kasb etuvchi sabzavot va poliz ekinlari, xususan, qovun (Cucumis melo L.)ning turli muddatlarda yetishtirishga mos, hosildor va istiqbolli yangi navlarini yaratish bo'yicha tadqiqot natijalarini o'z ichiga oladi. Tadqiqotda O'zbekistonning iqlim sharoitiga mos, kasalliklarga chidamli, yuqori hosilli va eksportbop qovun navlarini yaratish bo'yicha olib borilgan ishlar, jumladan, yangi "Oftob", "Iftixor" va "G'andimyon" navlarining yaratilishi, ularning xususiyatlari, iqtisodiy samaradorligi hamda ularni yetishtirish texnologiyalari batafsil yoritilgan.
Ushbu ish Zaravshon vodiysining yangi sug'oriladigan och tuproqlarida qovunning janubiy navlarini o'stirish texnologiyasini takomillashtirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda qovun urug'larini ekishdan oldin turli o'stirish vositalari va stimulyatorlar bilan ishlov berish, shuningdek, turli ekish muddatlarining o'simlik rivojlanishiga, hosildorlik va meva sifatiga ta'siri o'rganilgan. Tadqiqot natijalari bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqilgan.